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Définition et usage du mot: BEURRIER, -IÈRE, substantif et adjectif.

Publié le : 3/11/2015 Format: Document en format PDF protégé


Définition et usage du mot:
BEURRIER, -IÈRE, substantif et adjectif.
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Définition et usage du mot: BEURRIER, -IÈRE, substantif et adjectif.




ProblematiqueDéfinition et usage du mot:
BEURRIER, -IÈRE, substantif et adjectif.
A.— Substantif.
1. Peu usité. [Désignant une personne] Personne qui fait ou vend du beurre. Synonymes courants : crémier, crémière :
Ø 1. Le petit carreau des Halles commençait à s'animer. Les charrettes des maraîchers, des mareyeurs, des beurriers, des verduriers se croisaient sans interruption.
GÉRARD DE NERVAL, La Bohême galante, 1853, page 148.
— Argot " Banquier " (François Vidocq, Les Vrais mystères de Paris, tome 3, 1844, page 318).
2. [Désignant une chose]
a) Beurrier, substantif masculin Récipient utilisé pour conserver le beurre ou pour le servir sur table :
Ø 2. Sur les tables du XIXe. siècle, notons encore la présence des beurriers en forme de coquille, continuant le type déjà utilisé sous Louis XV, ou en forme de navette...
SERGE GRANDJEAN. L'Orfèvrerie du XIXe. siècle en Europe, 1962, page 52.
b) Beurrière, substantif féminin Vase pour conserver le beurre; synonyme : baratte*; sorte de toile utilisée pour envelopper le beurre.
B.— Adjectif.
1. Qui concerne le beurre. Industrie, production beurrière; vache beurrière.
2. Argot. Auteur, écrivain beurrier. " Dont les productions ne se vendent pas en livres (...) mais à la livre " (Alfred Delvau, Dictionnaire de la langue verte, 1866, page 15).




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