Sujet : Benchmarking

Aperçu du corrigé : Benchmarking

Document transmis par : Polo7557

Publié le : 8/2/2012 -Format:

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Benchmarking

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hotel benchmarking cours 2 cf doc 1 Benchmarking in Tourism Industry Studies of bbenchmarking within the intrnational tourism industry involves hotels (profit oriented tourism biusinesses- restaurant, resort...) 2 types of measure: Qualitative: customer satisfaction Quantitative: occupancy rate, RevPar, GOP Both are used for collecting data from questionnaire surveys, sources and observations. As Ceo, managers... you need to oonsider when launching a new marketing program how much research has been complete, by whom and how will that research be evaluated ! What is the review and the evluation process for considering renovations and their impact on guest loyalty, on going cost ( frais generaux) and by whom it is done? Does anyone consider all elements on sustainability such as water, energy, recycling? How much time is given tto trainning, improvement? When was the last time when the managers interaccts with the guests...

L'information, au sens propre, n'est pas une connaissance. S'il n'y a pas de connaissance possible sans information, cela ne signifie pas que celui qui est informé est capable de bien juger. Je peux être informé de tout ce qui se passe dans le monde et être incapable de formuler le moindre jugement pertinent sur le monde.

Plaisir résultant de l'accomplissement d'une chose que l'on souhaitait, que l'on attendait ou que l'on désirait.

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Document concerné : Benchmarking

Auteur du document : Polo7557

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