La Bourgogne : peut-on définir l'unité et l'identité d'une région à travers son vin ?

Mais au-delà de cet aspect culturel, le vin de Bourgogne est également lié à la cherté, à un aspect de bénéfice personnel, puisque les grands crus, qui sont les plus réputés, peuvent atteindre des prix extrêmement élevés pour une production très réduite. De même, la possession d'une petite parcelle dans certains vignobles peut assurer la richesse à un individu. On en voit l'exemple avec le domaine de la Romanée-Conti, le plus grand vin de Bourgogne, un des crus les plus élitistes du monde. Cette appellation se réfère à un rendement assez restreint, de l'ordre de 35hl/ha, ce qui correspond à 6.000 bouteilles/an, or en 2009, le prix de vente d'une caisse de 13 bouteilles contenant seulement 1 bouteille de Romanée-Conti 2006 était de 5.596€. En mars 2005, lors d'une vente aux enchères à New York, 6 magnums de Romanée-Conti 1985 ont été adjugés à 134.315€.  Comment, alors que ce vin réputé comme le meilleur de Bourgogne, peut atteindre un tel prix, faire savoir autour du monde que ce type de prix est assez exceptionnel, et que la plupart des vins de Bourgogne ont des prix parfaitement raisonnables ?