COMPORTEMENT D'INGESTION SOIF ET FAIM
Publié le 15/09/2013
Extrait du document
E - ALIMENTATION ET CONDITIONNEMENT
Il est possible d 'envisager le comportement
alimentaire comme un conditionnement dans
lequel on retrouve une séquence stéréotypée :
des stimuli visuels, oro-pharyngés (odeur, goût,
consistance) et gastro-intestinaux sont associés à
une activité (prédation, mastication) et à un
certain nombre de stimuli absolus (plaisir, diminution
de l'anxiété).
Si on offre à une souris une solution sucrée dix
minutes par jour, elle en boit davantage que s'il
s'agissait d 'eau pure (goût héréditaire pour les
solutions sucrées ). Si , après absorption, on la
rend malade par une injection de chlorure de
lithium, elle refuse le lendemain la solution
sucrée : le stimulus aversif a joué le rôle de renforçateur
négatif.
L'arrêt de l'alimentation, c'est-à-dire la satiété
pour un certain type d 'aliment, est bien une
réponse conditionnée à un aliment dont l'expérience
a établi les propriétés de saturation de
l'appétit.
De ce point de vue, une famille d'obèses peut
tout simplement être une famille dans laquelle on
a l'habitude de donner davantage de nourriture
qu'il n'est nécessaire pour déterminer la satiété.
Liens utiles
- SPINOZA: Rien certes, hormis une superstition sauvage et triste, ne défend de se réjouir. Car, en quoi fait-on mieux d'apaiser la soif et la faim que de chasser l'affliction ?
- Voix de la chair: ne pas avoir faim, ne pas avoir soif, ne pas avoir froid; celui qui dispose de cela, et a l'espoir d'en disposer à l'avenir, peut lutter pour le bonheur. Sentences vaticanes, 33 Epicure. Commentez cette citation.
- Voix de la chair: ne pas avoir faim, ne pas avoir soif, ne pas avoir froid; celui qui dispose de cela, et a l'espoir d'en disposer à l'avenir, peut lutter pour le bonheur. [ Sentences vaticanes, 33 ] Epicure. Commentez cette citation.
- La nature m'enseigne aussi par ces sentiments de douleur, de faim, de soif etc, que je ne suis pas seulement logé dans mon corps ainsi qu'un pilote en son navire, mais, outre cela, que je lui suis conjoint très étroitement, et tellement confondu et mêlé que je compose comme un seul tout avec lui. Descartes, Méditations métaphysiques, VIè. Commentez cette citation.
- La nature m'enseigne aussi, par ces sentiments de douleur, de faim, de soif... que je ne suis pas seulement logé dans mon corps ainsi qu'un pilote en son navire mais, outre cela, que je lui suis conjoint très étroitement et tellement confondu et mêlé que je compose comme un seul tout avec lui. Descartes Méditations sixième. Commentez cette citation.