lis (faune & Flore).

lis (faune & Flore). 1 PRÉSENTATION lis, plante herbacée vivace de la famille des liliacées aux grandes fleurs parfumées principalement cultivée comme plante d'ornement. 2 CARACTÉRISTIQUES Originaires de l'hémisphère Nord, les lis sont cultivés depuis plus de 3 000 ans. Ils poussent sur les terres de bruyère ombragées. Ce sont des plantes vivaces à bulbe, hautes de 80 cm à 1,50 m de haut. Les feuilles sont lancéolées, disposées de façon alterne. La floraison a lieu de mai à septembre. Les fleurs, de couleurs diverses selon les espèces et les variétés (blanches, jaune orangé, orange, etc.), au parfum suave et prononcé, sont disposées tout le long de la tige. La fleur, hermaphrodite, est composée de six tépales (pièces florales à la fois sépales et pétales), disposés de façon alterne sur deux niveaux. Les tépales entourent six étamines à anthère (partie supérieure renfermant le pollen) de couleur jaune à rouge, au centre desquelles se dresse le pistil. 3 UTILISATIONS Les lis sont cultivés comme plante d'ornement des parcs et des jardins, pour leurs grandes fleurs décoratives ; certains sont exploités pour la production de fleurs coupées. Leur arôme est utilisé en parfumerie. Le pollen de certaines espèces est un colorant alimentaire. Le bulbe du lis blanc (Lilium candidum) et du lis martagon (Lilium martagon) étaient autrefois consommé bouillis ; les bulbes de certaines autres espèces (comme Lilium maculatum au Japon) sont également comestibles. Certains lis sont utilisés en phytothérapie pour leurs fleurs séchées, aux propriétés calmantes et adoucissantes. 4 SYMBOLIQUE Le nom du lis est associé à la fleur de lis (ou lys), emblème de la royauté dans de nombreux pays, figure héraldique composée de trois fleurs stylisées de couleur jaune d'or, représentées sur fond azur. Cependant, malgré leur nom, ces fleurs de lis seraient en réalité des fleurs d'iris des marais. Il est souvent rapporté que, dans la mythologie grecque, le lis passait pour être né d'une goutte du lait d'Héra endormie, tombée sur la terre alors qu'elle allaitait Héraclès. Cette information est erronée : Héra n'a jamais donné le sein à Héraclès, qui était le fils d'une mortelle, Alcmène, et qu'elle a au contraire persécuté toute sa vie. Dans l'Antiquité gréco-romaine, le lis est associé à l'amour et à la pureté -- ainsi, selon Hésiode dans la Théogonie, les Muses ont une « voix de lis «. Le lis blanc a quant à lui une certaine importance dans la symbolique chrétienne, en tant que fleur associée à la Vierge Marie ; représentant la pureté et la virginité, il est d'ailleurs également appelé lis de la Madone ou lis candide. Le christianisme l'associe aussi à la dévotion mariale. 5 ÉLÉMENTS DE CLASSIFICATION Les lis appartiennent à la famille des liliacées, au sein de laquelle ils forment le genre Lilium. Il en existe une centaine d'espèces, dont plusieurs sont déclinées en variétés différant par la couleur de leurs fleurs et de leurs anthères, ainsi que par la forme de leurs tépales.