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Mélisse.

Publié le 17/10/2012

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Mélisse. Melissa officinalis Comment reconnaît-on la mélisse ? La mélisse est une plante vivace de 30 à 80 cm (pouvant atteindre 1,20 m de haut). La plante est en général très ramifiée ; ses feuilles ovales et toutes semblables sont opposées sur une tige carrée. Ses fleurs blanchâtres légèrement teintées de lilas siègent dans l'aisselle des feuilles supérieures. La mélisse dégage une odeur citronnée. C'est pourquoi on donne parfois le nom de citronnelle à la mélisse officinale. En Suisse, on trouve une espèce voisine cultivée pour l'extraction du thymol, la «mélisse« dorée (Monarda dadyma) dont les fleurs sont rouges. La mélisse peut se cultiver dans les jardins. Elle a une action calmante et renforce l'organisme. Où trouve-t-on Quelle est l'action la mélisse ? de la mélisse ? La mélisse est originaire La phytothérapie utilise la&l...

« le foie et la vésicule et renforce l'organisme contre les refroidi sse ment s et les infection s.

La mélisse est utile en cas de troubles du sommeil et de probl èmes d'irritabilit é cardiaque et intestinale .

Les frictions à base de mélisse sont vivifiantes.

Les bains de mélis se facilitent la dé tente.

Il n 'exist e aucun effe t in désira ble connu.

E lle possède également une action psychostimulante et so ulage les règles doulou­ reuses en améliorant la tonicité de l 'utérus .

Quell es p arties de la plante utili se-t - on ? Seules les feuilles sont RÉSUMÉ 0 Lieu : la mél isse sauvage croît dans les rég ions chaudes tempérées.

Culture en Europe .

0 Descript ion : plante vivace de la famille des labiacées portant des fleurs blanchâtres qui dégagent une odeur citronnée.

o Parties utilisées : les feuilles.

0 Effet indésirable: aucun .

Attent ion à ne pas employer la mélisse en même temps que d'autres traitements à base de sels de métaux .

La mélisse annule l'effet des oligo -éléments.

Mélisse Melissa officinalis L es feuilles fraîches sont aussi employées comme épice.

employées à des fins médicinales ou th érapeuti­ que s.

On utili se aussi l' huil e essentielle obte nue à partir des feuilles .

On pré lève les feuilles juste avan t la floraison (mai-juin) car l'arôme est a l ors le pl us pur .

Elles sont ensuite séc hées pour recueillir l 'huile essentielle par le biais d' une dis tilla­ tion à la vapeur d'eau.

Les feuilles fraîches so nt em­ p loyées comme épice pour les sauces, les salades, les l égumes et les so upes .

Une autre récolte se pratique souvent en septembre.

Quels sont les principes actifs de la mélisse ? La plante peut renferm er jusqu 'à 0,3 % d 'huile essen­ tie lle qui se compose en majeure partie de citronellol, citrol, géraniol et linalol d'où l'odeur citronnée de la m é lisse qui contient en outre des substance s minérales, un principe amer, du tanin, des flavonoïd es et du camphre qui agissent contre les crampes.

Ces produits se trou ve nt dan s les poils glanduleux qui couvrent les deux côtés des feuille s.

Infusion et bain de mélisse L'infusion ou le bain permet ­ tent de bénéficier de l'action calmante de la mé lisse .

Infusion de mélisse Tro is cuillères à café de feu illes de mél isse coupées à laisser infuser 10 mn dans un quart de litre d 'eau bouillante.

L'action calmante est renforcée par l'ajout de m iel.

Boire trois tasses par jour.

Bain de mélisse Mettre 50 à 60 g de feu illes de mél isse coupées dans un litre d 'eau , faire chauffer pendant 1 0 m inutes , filtrer et verse r le liq uide recueill i dans le bain.

Feuilles fraîches Les feuilles fraîches écrasées calment les piqûres de guêpes et d 'abeilles .. »

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