La science se construit-elle contre la perception ?

Pourquoi l'épistémologie souligne-t-elle qu'il n'y a de science qu'à partir du moment où toute confiance est retirée à l'égard des perceptions immédiates ?

Pour Bachelard, l'investigation scientifique ne peut s'élaborer qu'en se dégageant des suggestions et des séductions de l'expérience quotidienne. La science n'est-elle pas le résultat à la fois d'une déconstruction et d'une reconstruction toute intellectuelle des faits de la perception ?