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Quantité de matières

Publié le 16/10/2013

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Chapitre 3 : la quantité de matière L'unité de la quantité de matiere : la mole . Definition de la mole A notre echelle, un objet contient un nombre très important d'entité chimique (atome, ions, ou mollecule). Pour simplifier les chimistes les ont regroupés en « paquets « : un paquet represente une molle pas définition une molle contient autant d'entité chimique qu'il y a a d'atome dans 12 grammes de cabonne 12 . 2)Constante d'avogadro:Na Le nombre d'atome contenu dans 12 grammes de carbone 12 est appelée constante d'avogadro : Na=6,02*10^23 conclusion dans une molle , il y a donc 6,02*10^23 entité chimique Exemple : -dans 1 mole d'eau , il y a 6,02*10^23 mollecule d'eau . -Dans une mole de fer il y a 6,02*10^23 atomes de fer Fe . Le nombre N d'atome, de mollécules ou d'ions contenu dans un échantillon est donc proportionnel a la qua...

« 3)Masse molaire ionique Masse molaire ionique c'est la masse d'une mole d'ion .Elle correspond a la masse molaire des atomes qui composent l'ion Exemple : ion cuivre Cu2+ = M(Cu)= 63,3 grammes.mole ion sulfate SO²-indice 4 M(SO²-indice 4)=M(s)+4M(0) = 32,1+4*16,0=96,1 g.mol^-1 III) Determination d'1quantité de matieree et d'une masse 1)Relation entre quantité de matiere et masse D'apres la déf de la masse molaaire M peut ecrire m=n*M ou n=m/M avec m= masse de l'echantillon eng M=masse molaire de l'entité chimique en g.mol^-1 n=quantité de ma t iere en mole 2)masse volumique et densité d'1 corps -a une temperature donnée , la masse volumique d'un corps noté p(rhô) correspond a la masse par unité de volume p=m / v et m=p*V. V=m/p . m=masse de corps V=volume qu'il occupe ---->p s'exprime en g.L-1 ou en g.

ml - en générale ce n'est pas la masse volumique qui est indiqué mais la densité d. Pour les solides et les liquides , la densité est donné par rapport à celle de l'eau .

On a donc d=P/Peau . p=masse volumique du solide et du liquide Peau= masse volumique de l'eau Peau = g.mL-2 d= densité du corps. »

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