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Les trois classes d'alcools - Exemple de Polyalcools

|| LES TROIS CLASSES D'ALCOOLS   respectivement primaire, secondaire ou tertiaire  dans la chaîne ou sur le point de départ d'une ramification, l'alcool est dit Selon que l'hydroxyle est lié à un carbone en bout de chaîne hydrocarbonée, ||...


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alcoolisme - Mécedine.

alcoolisme - Mécedine. 1 PRÉSENTATION alcoolisme, consommation progressive puis chronique et excessive de boissons contenant de l'alcool. On suppose que l'alcoolisme est le résultat d'une combinaison de facteurs physiologiques, psychologiques, sociaux et génétiques. Il se caractérise par une dépendance psychologique et physique à l'alcool, ce qui provoque fréquemment des lésions qui peuvent être graves. L'alcoolisme touche plus souvent les hommes que les femmes, mais...


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Alcools [Guillaume Apollinaire] - Fiche de lecture.

||Alcools [Guillaume Apollinaire] - Fiche de lecture. Alcools [Guillaume Apollinaire], recueil de poèmes de Guillaume Apollinaire, publié en 1913. Paru aux éditions du Mercure de France en 1913, mais élaboré sur une période de quatorze ans (de 1898 à 1912), Alcools constitue l'oeuvre poétique la plus novatrice du début du XXe siècle....


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Butylique (alcool).

butylique (alcool). b utanol C 4H9OH, alcool à quatre isomères connus. L'alcool butylique normal, ou butanol, peut être préparé par fermentation des sucres en présence de certains bacilles, ou synthétiquement par réduction de l'aldéhyde butyrique. Il est utilisé comme solvant des esters de cellulose. Les acétates de butyle sont de bons solvants pour les laques, par exemple. L'alcool isobutylique est un constituant...


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ACIDE-ALCOOL - Dictionnaire Littré.

ACIDE-ALCOOL - Dictionnaire Littré. n. m. ? Chim. Nom générique attribué aux corps organiques composés d'acide et d'alcool. Des acides-alcools. ...


1 page - 1,80 euro

ALCOOLATE - Dictionnaire Littré.

ALCOOLATE - Dictionnaire Littré. n. m. ? Combinaison de l'alcool avec un sel. ...


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ALCOOLIQUE - Dictionnaire Littré.

ALCOOLIQUE - Dictionnaire Littré. adj. ? Qui contient de l'alcool. Congo « Il ne cessait de s'abreuver d'eau pure, refusant avec horreur les boissons alcooliques », Anonyme Boulou, chacal du Mayombe. ? N. m. et n. f. Personne atteinte d'alcoolisme. ...


1 page - 1,80 euro

ALCOOLISME - Dictionnaire Littré.

ALCOOLISME - Dictionnaire Littré. n. m. ? Dépendance aux boissons alcoolisées. ...


1 page - 1,80 euro

DISTILLAT

||DISTILLAT, n. m.     ♦ Produit résultant d'une distillation. Les alcools forts sont des distillats.||...


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Acétobacter n.

acétobacter n. m. invar. Bactérie intervenant dans l'oxydation de l'alcool éthylique en acide acétique. ...


1 page - 1,80 euro

Acide-alcool n.

acide-alcool n. m. CHIM. Nom générique donné aux corps organiques qui renferment une fonction alcool et une fonction acide. Par ex. l'acide 2-hydroxybutanoïque, de formule. CH3CH2CHOH-COOH. ...


1 page - 1,80 euro

alcoolisme n.

alcoolisme n. m. Abus de boissons alcooliques. / Ensemble des troubles physiques et psychiques résultant d'une consommation habituelle et abusive d'alcool. V. DOSS alcoolisme. ...


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alcoolique adj.

alcoolique adj. et n. 1. adj. Qui contient de l'alcool par fermentation naturelle. Matière alcoolique. 2. Qui concerne l'alcool ou l'alcoolisme. Un délire alcoolique. 3. Personne qui boit régulièrement et avec excès. ...


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alcoolification n.

alcoolification n. f. Transformation en alcool par fermentation. ...


1 page - 1,80 euro

alcoolé n.

alcoolé n. m. Produit médicamenteux mélangé à de l'alcool. ...


1 page - 1,80 euro

alcool n.

alcool n. m. (ar. al-kuhl «l'antimoine pulvérisé», puis «liquide distillé»). Liquide résultant de la distillation du vin ou de toute liqueur obtenue par la fermentation d'une matière sucrée (betterave, pomme de terre, etc.). / L'alcool est incolore et inflammable. Un alcool de poire. Un verre d'alcool. V. DOSS alcools. s'alcooliser v. pron. S'intoxiquer à l'alcool. ...


1 page - 1,80 euro

Définitions de alcool, nom masculin De l'arabe l, 'le', et ku l, 'antimoine en poudre'.

Définitions de alcool, nom masculin De l'arabe l, 'le', et ku l, 'antimoine en poudre'. Tout composé organique dérivé des hydrocarbures et possédant un ou plusieurs groupes hydroxyles. L'éthanol, le méthanol, le propanol sont des alcools. CHIMIE - Nom courant de l'alcool éthylique, ou éthanol, liquide incolore, volatil, inflammable, de formule C 2H5OH, obtenu par la distillation du vin et des jus sucrés fermentés. Teneur...


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ÉTHYLISME, n.

ÉTHYLISME, n. m. ? Méd. Intoxication due à une consommation excessive d'alcool. ...


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Chai n.

||chai n. m. (var. de quai). Local où l'on emmagasine des vins et des alcools. ...


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