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(1848-1878) L'oeuvre de Claude Bernard. Dès le XVIIIe siècle, quelques naturalistes et physiologistes ont éclairé d'un jour nouveau l'étude de la vie et des êtres vivants en recourant à l'expérimentation plutôt qu'à la spéculation abstraite. Au début du XIXe siècle, François Magendie (1783-1855) se pose comme leur héritier. D'esprit sceptique, il subordonne la théorie à l'expérience, privilégiant le...
Ce n'est pas par hasard que, entre 1848 et 1855, le physiologiste français Claude Bernard (1813-1878) trouve la capacité du foie de stocker et de libérer des matières sucrées dans le sang. Ce sont donc ses travaux qui le conduisent à comprendre le rôle régulateur de la glycémie (taux de sucre dans le sang) joué par cet organe....
Originaire de l'Ain, Brillat-Savarin a mené une carrière de magistrat et est également l'auteur d'un Essai historique et critique sur le duel (1813) et de Fragments d'une théorie judiciaire (1814). Mais c'est avec la Physiologie du goût qu'il connut le succès, alors qu'il avait atteint les soixante et onze ans, succès dont il ne profita pas puisqu'il mourut...
Balzac avait, semble-t-il, retenu comme titre pour cet essai publié en 1829 Le Code marital ; mais, à la suite du succès de La Physiologie du goût de Brillat-Savarin, il décida d'en changer et de préciser en sous-titre : Méditations de philosophie éclectique sur le bonheur et le malheur conjugal. L'institution du mariage dans la société bourgeoise du...
INTRODUCTION Le problème des rapports de l'âme et du corps est double : 1) quel est le détail des correspondances : à cet égard nos renseignements sont d'une précision très inégale, depuis la réaction psycho-galvanique (chute de résistance électrique de l'organisme) accompagnant l'émotion, jusqu'aux localisations cérébrales. 2) quelle en est la nature : la pensée est-elle une « sécrétion...
La grande explosion des sciences humaines remonte peut-être à Darwin. Charles Darwin (1809-1882), le père de l'évolutionnisme, avait publié son livre fondamental (L'origine des espèces) en 1859, posant déjà le principe (d'abord pour lui antireligieux et antitraditionnel) de la continuité entre les espèces, entre les animaux inférieurs, les singes, et les hommes,...
|| Exorde. — La physiologie ou science de la vie a fait, à notre époque, de merveilleux progrès qui n'intéressent pas seulement la curiosité naturelle à l'esprit humain, mais qui ont eu déjà et peuvent encore avoir des résultats bienfaisants pour l'humanité. Aussi son ambition et ses prétentions ont-elles grandi avec ses découvertes,...
Ce n'est pas sans opposition qu'il parvint à faire admettre que le physiologiste devait recourir, quant à l'essentiel, aux procédés en usage dans les laboratoires de physique et de chimie. N'y avait-il pas chez les êtres vivants une spontanéité, l'intervention d'un principe immatériel, qui troublaient la constance observée dans les réactions de la...
«Le physiologiste et ·le médecin ne doivent jamais oublier que l'être vivant forme un organisme et une individualité. Le physicien et le chimiste, ne pouvant se placer en dehors de l'univers, étudient les corps et les phénomènes isolément pour eux-mêmes, sans être obligés de les rapporter nécessairement à l'ensemble de la nature. Mais le physiologiste, se trouvant au contraire placé en dehors de l'organisme...
|| Le 11 octobre, le prix Nobel de médecine et de physiologie a été attribué à trois spécialistes du comportement animal : un Néerlandais : Nikolas TINBERGEN, et deux Autrichiens : Konrad LORENZ et KARL VoN FRISCH. On peut s'étonner que ce prix n'ait pas comme à l'accoutumée récompensé des travaux de biologie ou de pharmacologie. Seul Konrad Lorenz est médecin les deux autres étant zoologistes, et tous...
|| 1. Un réflexe est une action nerveuse simple, innée mals organisée, survenant presque immédiatement en réponse à une excitation. Le réflexe n'est pas soumis à la volonté: les centres nerveux qui lui correspondent sont la moelle épinière et le tronc cérébral. L'excitation entraîne la naissance d'un influx sensitif qui chemine jusqu'à un étage déterminé de la moelle; il s'ensuit une réponse nerveuse...
||Intro. — De tous côtés, ceux qui se préoccupent des destinées du pays proclament la nécessité, pour les Français, de se ressaisir, de prendre conscience de leurs responsabilités et de se mettre à l'oeuvre avec un esprit nouveau. Mais pour opérer cette conversion qui nous est demandée, nous devons nous connaître. « On ne commande à la nature qu'en...
||I — Montrer l'union étroite et l'interdépendance du physique et du moral.II. — Services rendus à la psychologie par la physiologie1° Montrer l'utilité de la physiologie dans l'explication des sensations, des souvenirs, des émotions, des habitudes, des maladies mentales.2° La physiologie a certainement contribué au progrès de la psychologie générale. Importance des études...
Du grec phusiologia (étude de la nature) la physiologie traite du fonctionnement des organes.Grâce à eux, les espèces se maintiennent en vie et se perpétuent. Tous les êtres vivants disposent de caractéristiques communes que l'on peut examiner de plus près en étudiant les spécificités de chacun ainsi que les différentes facultés qui permettent à leur métabolisme de fonctionner et...
Ce médecin allemand soutenait que les lois et les principes de chimie et de physique ne permettraient pas de connaître le «secret» des êtres vivants, que dominait l'action d'une force vitale, ou esprit vital, de nature mystérieuse. Le vitalisme a longtemps conditionné les études de physiologie et de biologie ; il a été pratiqué du XVIIIe siècle à nos...
Ce médecin allemand soutenait que les lois et les principes de chimie et de physique ne permettraient pas de connaître le «secret» des êtres vivants, que dominait l'action d'une force vitale, ou esprit vital, de nature mystérieuse. Le vitalisme a longtemps conditionné les études de physiologie et de biologie ; il a été pratiqué du XVIIIe siècle à nos...
Branche de la médecine et de la biologie qui étudie les fonctions vitales des organismes. Introduction La physiologie se répartit en trois sous-domaines : la physiologie générale, la physiologie animale et la physiologie végétale. La physiologie générale s'attache à l'étude des processus vitaux, communs à tous les êtres vivants. Diverses observations ont permis de mettre en évidence des similitudes dans...
<p> </p> <p><strong><span style="text-decoration: underline;">Introduction</span></strong></p> <p><strong><span style="text-decoration: underline;"> </span></strong></p> <p>Dans ce TP nous allons tenter de déterminer la concentration des molécules dissoutes dans les cellules de la pomme de terre.</p> <p>Différentes notions vont intervenir dans ce travail, c’est pour cela que nous prenons le soin de les définir au préalable.</p> <p> </p> <p> </p> <p><strong>L’osmose :</strong> C’est un phénomène de diffusion entre deux solutions de concentrations moléculaires différentes et étant...
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