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Vocabulaire: CHARCUTIER, -IÈRE, substantif.

Vocabulaire: CHARCUTIER, -IÈRE, substantif. A.— Personne qui fait profession de préparer, de vendre de la charcuterie : Ø 1. Lucien, Bérénice et la malade furent obligés pendant une semaine environ de ne manger que du porc sous toutes les formes ingénieuses et variées que lui donnent les charcutiers. La charcuterie, assez inflammatoire de sa nature, aggrava la maladie de...

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Vocabulaire: CHARCUTIER, -IÈRE, substantif.

Vocabulaire: CHARCUTIER, -IÈRE, substantif. A.— Personne qui fait profession de préparer, de vendre de la charcuterie : Ø 1. Lucien, Bérénice et la malade furent obligés pendant une semaine environ de ne manger que du porc sous toutes les formes ingénieuses et variées que lui donnent les charcutiers. La charcuterie, assez inflammatoire de sa nature, aggrava la maladie de...

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Vocabulaire: CHARCUTERIE, substantif féminin.

Vocabulaire: CHARCUTERIE, substantif féminin. A.— Branche de l'art alimentaire concernant essentiellement la préparation de la chair de porc pour le commerce; activité de celui, celle qui exerce dans cette branche : Ø 1.... « Vous avez là une petite demoiselle qui a l'air intelligent. Qu'est-ce que vous en ferez? Une femme de chambre? Il faut la mettre dans...

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Vocabulaire: CHARCUTER, verbe.

Vocabulaire: CHARCUTER, verbe. A.— Domaine alimentaire, vieux. Découper grossièrement de la chair crue ou de la viande cuite. Tandis que vous pratiquiez encore le cannibalisme en suçant la moelle des os de vos ennemis charcutés (RAYMOND QUENEAU, Zazie dans le métro, 1959, page 176 ). Remarque : Attesté dans les dictionnaires généraux des XIXe. et...

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Vocabulaire: CHARCUTAILLE, substantif féminin.

Vocabulaire: CHARCUTAILLE, substantif féminin. Néologisme. Viande de porc; charcuterie de mauvaise qualité. Des étaux de sandwiches, de charcutaille (A. ARNOUX, Paris-sur-Seine, 1939, page 154); de la charcutaille (...) du porc (HENRI QUEFFÉLEC, Un Recteur de l'île de Sein, 1944, page 103 ). Remarque : Construit sans doute sur le modèle de cochonnaille, charcutaille suggère une idée d'abondance,...

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Vocabulaire: tiré de l'article " CHARBOUILLE, " CHARBOUILLE, substantif féminin.

Vocabulaire: tiré de l'article " CHARBOUILLE, " CHARBOUILLE, substantif féminin. AGRICULTURE. régionalisme. Maladie du froment qui donne aux grains un aspect charbonneux (d'après Vocabulaire de géographie agraire (PAUL FÉNELON) 1970). Synonyme : charbon2 B. Remarque : Attesté dans Dictionnaire général de la langue française (Adolphe Hatzfeld, Arsène Darmesteter), Nouveau Larousse illustré, Larousse du xxe. siècle en six...

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Vocabulaire: CHAPUSER, verbe transitif.

Vocabulaire: CHAPUSER, verbe transitif. Vieux ou régionalisme. Fendre du bois en petits morceaux; par extension tailler du bois grossièrement et maladroitement : Ø ... il [Sylvinet] était content quand il y [dans les fossés] retrouvait quelques bouts de bois que Landry avait chapusés avec sa serpette... AURORE DUPIN, BARONNE DUDEVANT, DITE GEORGE SAND, La Petite Fadette, 1849, page 43. ...

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Vocabulaire: CHARBOUILLE, substantif féminin.

Vocabulaire: CHARBOUILLE, substantif féminin. AGRICULTURE. régionalisme. Maladie du froment qui donne aux grains un aspect charbonneux (d'après Vocabulaire de géographie agraire (PAUL FÉNELON) 1970). Synonyme : charbon2 B. Remarque : Attesté dans Dictionnaire général de la langue française (Adolphe Hatzfeld, Arsène Darmesteter), Nouveau Larousse illustré, Larousse du xxe. siècle en six volumes, DICTIONNAIRE ENCYCLOPÉDIQUE QUILLET 1965....

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Vocabulaire: CHARBONNIER, CHARBONNIÈRE2, adjectif et substantif.

Vocabulaire: CHARBONNIER, CHARBONNIÈRE2, adjectif et substantif. I.— Adjectif. Qui se rapporte au charbon (confer charbon1 ). Production charbonnière (CHARLES DE GAULLE, Mémoires de guerre, 1959, page 561 ). — MARINE. Cargo charbonnier ou charbonnier. Cargo spécialisé dans le transport du charbon. Un charbonnier turc avarié (PAUL MORAND, Londres, 1933, page 302 )....

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Vocabulaire: CHARBONNIÈRE1, substantif féminin.

Vocabulaire: CHARBONNIÈRE1, substantif féminin. A.— Endroit de la forêt où l'on fait le charbon de bois. La fumée de la charbonnière (JEAN GIONO, Regain, 1930, page 45 ). B.— Au pluriel. Synonyme : charbonnage B. Mon père était vice-président des charbonnières de Tosk (JEAN-PAUL SARTRE, Les Mains sales, 1948, 3e. tableau, 1, page 62 ). ...

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Vocabulaire: CHARBONNIER, CHARBONNIÈRE2, adjectif et substantif.

Vocabulaire: CHARBONNIER, CHARBONNIÈRE2, adjectif et substantif. I.— Adjectif. Qui se rapporte au charbon (confer charbon1 ). Production charbonnière (CHARLES DE GAULLE, Mémoires de guerre, 1959, page 561 ). — MARINE. Cargo charbonnier ou charbonnier. Cargo spécialisé dans le transport du charbon. Un charbonnier turc avarié (PAUL MORAND, Londres, 1933, page 302 )....

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Vocabulaire: CHARBONNEUX2, -EUSE2, adjectif.

Vocabulaire: CHARBONNEUX2, -EUSE2, adjectif. [En référence avec charbon2] A.— BIOLOGIE ANIMALE et HUMAINE. Qui se rapporte à la maladie du charbon. La viande charbonneuse est quelquefois consommée (DOCTEUR MAXIME MACAIGNE, Précis d'hygiène, 1911, page 224 ). SYNTAXE : Bactéridie, infection, maladie charbonneuse. · Mouche charbonneuse. Mouche qui transmet le charbon (Confer Léon...

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Vocabulaire: CHARBONNEUX1, -EUSE1, adjectif.

Vocabulaire: CHARBONNEUX1, -EUSE1, adjectif. [En référence avec charbon1] A.— [Le charbon envisagé comme substance] Transformé en charbon. Résidu charbonneux (JEAN-BAPTISTE KAPELER, JOSEPH-BIENAIMÉ CAVENTOU, Manuel des pharmaciens et des droguistes, tome 1, 1821, page 197 ). La grande couche de bois fossile bitumineux, montrant encore des vestiges charbonneux de tiges, de rameaux et de feuilles (EDMOND...

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Vocabulaire: CHARBONNEUX2, -EUSE2, adjectif.

Vocabulaire: CHARBONNEUX2, -EUSE2, adjectif. [En référence avec charbon2] A.— BIOLOGIE ANIMALE et HUMAINE. Qui se rapporte à la maladie du charbon. La viande charbonneuse est quelquefois consommée (DOCTEUR MAXIME MACAIGNE, Précis d'hygiène, 1911, page 224 ). SYNTAXE : Bactéridie, infection, maladie charbonneuse. · Mouche charbonneuse. Mouche qui transmet le charbon (Confer Léon...

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Vocabulaire: CHARBONNEUX1, -EUSE1, adjectif.

Vocabulaire: CHARBONNEUX1, -EUSE1, adjectif. [En référence avec charbon1] A.— [Le charbon envisagé comme substance] Transformé en charbon. Résidu charbonneux (JEAN-BAPTISTE KAPELER, JOSEPH-BIENAIMÉ CAVENTOU, Manuel des pharmaciens et des droguistes, tome 1, 1821, page 197 ). La grande couche de bois fossile bitumineux, montrant encore des vestiges charbonneux de tiges, de rameaux et de feuilles (EDMOND...

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Vocabulaire: CHARBONNERIE, substantif féminin.

Vocabulaire: CHARBONNERIE, substantif féminin. A.— Fabrique de charbon de bois. Une chaumière, une charbonnerie ou un feu de pâtre (VICTOR HUGO, Le Rhin, 1842, page 203 ). — Vieilli. Dépôt ou magasin de charbon. B.— HISTOIRE. Société politique secrète issue du carbonarisme* italien, répandue en France sous la Restauration. Affilié aux sociétés...

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Vocabulaire: CHARBONNER, verbe.

Vocabulaire: CHARBONNER, verbe. I.— Emploi transitif. A.— Emploi perfectif. [L'état de charbon est le point d'aboutissement du procès] Réduire à l'état de charbon. Bois charbonné, poutres charbonnées. Un cigare charbonné (PIERRE-ALEXIS, VICOMTE PONSON DU TERRAIL, Rocambole, les drames de Paris, tome 5, Les Exploits de Rocambole, 1859, page 83 ). Synonyme : carboniser. Des...

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Vocabulaire: CHAPUS, substantif masculin.

Vocabulaire: CHAPUS, substantif masculin. TECHNOLOGIE. Billot de bois sur lequel on équarrit les ardoises et, dans certaines régions, les douves des tonneaux : Ø Ils [les tonneliers] emploient encore l'attirail d'un métier très ancien : le chapus en forme de banc, (...) pour travailler les douves bois contre bois... JACQUES CHARDONNE, Les Destinées sentimentales, La Femme de Jean Barnerey, 1934, page...

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Vocabulaire: CHARBONNÉ, -ÉE, participe passé, adjectif et substantif féminin.

Vocabulaire: CHARBONNÉ, -ÉE, participe passé, adjectif et substantif féminin. I.— Participe passé de charbonner* II.— Emploi adjectival. A.— De couleur noire ou marqué de noir. Cernes, sourcils charbonnés. Un homme trapu, pileux, noir, charbonné (EDMOND DE GONCOURT, JULES DE GONCOURT, Journal, 1872, page 917 ). La carcasse charbonnée du ciel (ANATOLE-FRANÇOIS THIBAULT, DIT ANATOLE...

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Vocabulaire: CHARBONNAGE, substantif masculin.

Vocabulaire: CHARBONNAGE, substantif masculin. A.— Vieilli. 1. Fabrication de charbon de bois. Les houillères disparaissent et les bois augmentent. Tout devient charbonnage (JULES MICHELET, Sur les chemins de l'Europe, 1874, page 297 ). 2. Rare. Synonyme : charbonné III A. Un charbonnage rehaussé de coups de craie (EDMOND DE GONCOURT, JULES DE GONCOURT, Manette Salomon, 1867,...

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Vocabulaire: CHARBON2, substantif masculin.

Vocabulaire: CHARBON2, substantif masculin. A.— BIOLOGIE ANIMALE et HUMAINE. Maladie infectieuse frappant certains herbivores et transmissible à l'homme. — On ne meurt du charbon, (...), que lorsqu'on est palefrenier ou équarrisseur (PIERRE-ALEXIS, VICOMTE PONSON DU TERRAIL, Rocambole, les drames de Paris, tome 5, Les Exploits de Rocambole, 1859, page 347 ). Quand il avait dix...

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Vocabulaire: CHARBON1, substantif masculin.

Vocabulaire: CHARBON1, substantif masculin. I.— Combustible de couleur noire riche en carbone*, utilisé comme source de chaleur et d'énergie. SYNTAXE : Brûler du charbon; chauffage au charbon; cuisinière, chaufferette, gazogène, poêle à charbon. A.— Charbon de bois (et autrefois charbon). 1. [Le charbon utilisé comme combustible] Résidu de la combustion incomplète du bois à l'abri de...

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Vocabulaire: CHARANÇON, substantif masculin.

Vocabulaire: CHARANÇON, substantif masculin. ENTOMOLOGIE. Nom vulgaire de divers coléoptères nuisibles qui s'attaquent aux plantes, aux grains, aux légumes secs, etc. Le charançon (...) c'est la plaie de nos greniers (EUGÈNE LABICHE, Les Vivacités du capitaine Tic, 1861, I, 5, page 432 ). — Spécialement. ORFÈVRERIE. Poinçon où se trouve gravé un charançon...

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Vocabulaire: CHARANÇON, substantif masculin.

Vocabulaire: CHARANÇON, substantif masculin. ENTOMOLOGIE. Nom vulgaire de divers coléoptères nuisibles qui s'attaquent aux plantes, aux grains, aux légumes secs, etc. Le charançon (...) c'est la plaie de nos greniers (EUGÈNE LABICHE, Les Vivacités du capitaine Tic, 1861, I, 5, page 432 ). — Spécialement. ORFÈVRERIE. Poinçon où se trouve gravé un charançon...

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Vocabulaire: CHARADE, substantif féminin.

Vocabulaire: CHARADE, substantif féminin. A.— JEUX. Divertissement verbal qui consiste à faire deviner un mot sommairement défini (appelé mon tout ou mon entier) d'après la définition d'un homonyme (appelé mon premier, mon second, etc.) de chacune de ses syllabes. Donner une charade à deviner; résoudre une charade. Deux gros registres (...) remplis d'énigmes, de charades, de...

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