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Tétrachlorure de carbone - chimie.

tétrachlorure de carbone - chimie. tétrachlorure de carbone, liquide lourd et incolore, de formule CCl4, à l'odeur caractéristique mais non irritante. Son point de congélation est de - 22,92 °C, son point d'ébullition de 76,72 °C. On l'obtient en traitant du bisulfure de carbone, CS 2, avec du chlore, Cl2, ou du monochlorure de soufre, S2Cl2, ou encore...

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Térébenthine - chimie.

térébenthine - chimie. térébenthine, oléorésine semi-fluide, jaune ou brunâtre, obtenue à partir de nombreux conifères d'Asie, d'Europe et d'Amérique. En France, la térébenthine dite de Bordeaux est obtenue à partir de l'écoulement du pin maritime. Les térébenthines sont des mélanges d'essences terpéniques, d'acides et d'alcools. Les térébenthines brutes contiennent de 75 à 90 p. 100 de résines et...

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Supramoléculaire, chimie - chimie.

supramoléculaire, chimie - chimie. 1 PRÉSENTATION supramoléculaire, chimie, branche de la chimie qui étudie les interactions entre molécules. De même que la chimie de synthèse permet de construire des molécules en créant des liaisons covalentes entre atomes, il existe une chimie supramoléculaire, qui permet de construire des complexes voire des édifices moléculaires, en utilisant les interactions...

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Silicones - chimie.

silicones - chimie. 1 PRÉSENTATION silicones (ou polysiloxanes), polymères à base de composés organiques du silicium, remarquables pour leur stabilité thermique, leur grande inertie chimique et leur caractère d'isolant électrique. La méthode de synthèse des silicones, à partir des chlorosilanes, fut développée parallèlement en Allemagne et aux États-Unis durant la Seconde Guerre mondiale : Elles...

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Savon - chimie.

savon - chimie. 1 PRÉSENTATION savon, agent nettoyant ou détergent, obtenu par l'action d'un alcali sur des graisses ou des huiles. 2 HISTORIQUE Des documents datant de l'Antiquité mentionnent l'usage de nombreuses matières savonneuses et d'agents nettoyants, fabriqués de manière empirique à partir de cendres et de graisses. Pline l'Ancien, décrivit au Ier...

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Salicylique, acide - chimie.

salicylique, acide - chimie. salicylique, acide, solide cristallin blanc, de formule brute C6H4(OH)COOH et de formule développée : On le trouve à l'état libre ou combiné dans de nombreux végétaux, en particulier dans des fruits. Il est préparé industriellement à partir du phénol. Il a un goût quelque peu sucré, est modérément soluble dans l'eau et très...

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Saccharine - chimie.

saccharine - chimie. saccharine, poudre synthétique blanche, cristalline, de formule brute C6H4CONHSO2 et de formule développée : La saccharine est 550 fois plus sucrée à l'état pur que le sucre de canne. Sous sa forme commerciale, la saccharine a un pouvoir sucrant 375 fois plus élevé que celui du sucre ordinaire. Elle est préparée à partir du...

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Rayonne - chimie.

rayonne - chimie. rayonne, matière textile artificielle, constituée de cellulose obtenue à partir de la pâte de cellulose des arbres, tels que l'épicéa commun. Depuis l'introduction de la rayonne vers 1900, elle a été utilisée dans de nombreux domaines textiles. Tout d'abord, la rayonne fut appelée soie artificielle, car elle ressemble à la soie lorsqu'elle est sous forme...

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Pyrotechnie - chimie.

pyrotechnie - chimie. 1 PRÉSENTATION pyrotechnie, science des explosifs donnant par déflagration des effets lumineux, sonores et / ou fumigènes, accompagnés des artifices destinés à les faire détonner : amorces, mèches, détonateurs. Les feux d'artifice sont principalement utilisés dans les spectacles pyrotechniques ou les truquages pour le théâtre ou le cinéma. Les artifices éclairants dont se...

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Polymères - chimie.

polymères - chimie. 1 PRÉSENTATION polymères, substances constituées de grandes molécules formées par la répétition d'un même motif composé d'une ou de plusieurs unités de base. Le nombre moyen de ces unités de base (monomères) dans les molécules finales (polymères) est le degré de polymérisation. Si ce degré de polymérisation est élevé, on parle de hauts...

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Pharmaceutique, industrie - chimie.

pharmaceutique, industrie - chimie. 1 PRÉSENTATION pharmaceutique, industrie, secteur industriel chargé de la conception, de la fabrication, du conditionnement et de la commercialisation de spécialités pharmaceutiques, pour la prévention et le traitement des maladies. Les spécialités pharmaceutiques destinées à l'homme doivent nécessairement, avant leur distribution, avoir reçu une autorisation de mise sur le marché des autorités...

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Pétrochimiques, produits - chimie.

pétrochimiques, produits - chimie. pétrochimiques, produits, dérivés chimiques obtenus à partir du gaz naturel et du pétrole. L'isopropanol fut l'un des premiers produits pétrochimiques fabriqués dès les années vingt. Il est utilisé comme antigel et comme solvant. La pétrochimie a pris son véritable essor au cours de la Seconde Guerre mondiale en raison de la nécessité de fabriquer...

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Peintures et vernis - chimie.

peintures et vernis - chimie. 1 PRÉSENTATION peintures et vernis, produits liquides contenant des pigments, un diluant et / ou un liant se solidifiant à l'air et utilisés pour recouvrir des surfaces dans un but artistique, décoratif, protecteur ou informatif. Les peintures résultent d'un mélange de pigments (substances colorées, stables et inertes) et d'un liant fluide,...

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Parfum - chimie.

parfum - chimie. parfum, produit aromatique dégageant une odeur agréable. Les parfums naturels sont d'origine animale ou végétale. Les parfums artificiels sont de deux types : dans le premier cas, les composés chimiques des parfums naturels sont reproduits par synthèse, comme pour la vanille ; dans le second, seule l'odeur du parfum naturel est imitée, substance artificielle et...

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Paraffine - chimie.

paraffine - chimie. paraffine, sous-produit du raffinage des huiles de pétrole. La paraffine est composée essentiellement d'hydrocarbures saturés de masse moléculaire élevée. À l'état solide, la paraffine est dure et cassante, sans goût ni odeur, insoluble dans l'eau et d'une grande stabilité chimique. Autrefois utilisée pour la fabrication des bougies, elle sert aujourd'hui au conditionnement de produits alimentaires...

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Nylon - chimie.

Nylon - chimie. 1 PRÉSENTATION Nylon, marque déposée d'une résine synthétique, le polyamide-6,6, qui trouve un vaste domaine d'application dans la fabrication de fibres textiles. Le Nylon fut mis au point en 1938 par la compagnie américaine DuPont de Nemours. Actuellement, le terme désigne également tous les polyamides, c'est-à-dire les polymères d'amides. Par exemple, le polyamide-11,...

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Nitroglycérine - chimie.

nitroglycérine - chimie. nitroglycérine, explosif puissant de formule C3H5(NO3)3. On obtient la nitroglycérine en traitant la glycérine avec un mélange d'acide nitrique et d'acide sulfurique concentré. La nitroglycérine est un liquide visqueux, huileux, incolore ou jaune clair, de densité 1,6, avec un goût sucré et âcre. Elle a deux formes cristallines. L'une fond à 2,8 °C et l'autre...

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Méthane - chimie.

méthane - chimie. méthane, également appelé gaz des marais. C'est un gaz de formule CH4. Le méthane est le premier composé de la série des alcanes, ou paraffines, sous-famille des hydrocarbures. Le méthane est plus léger que l'air. Il est incolore, inodore et s'enflamme à 667 °C en présence d'oxygène. On le trouve dans le gaz naturel. Dans...

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Macromoléculaire, chimie - chimie.

macromoléculaire, chimie - chimie. 1 PRÉSENTATION macromoléculaire, chimie, branche de la chimie qui traite de la synthèse et des propriétés des macromolécules. Les macromolécules sont des molécules de très grande taille, pouvant comporter plusieurs milliers à plusieurs centaines de milliers d'atomes associés par des liaisons covalentes (voir liaison chimique). La grande taille de ces molécules favorise...

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Isoprène - chimie.

isoprène - chimie. isoprène, composé organique de formule CH2 9 C(CH3) 8 CH 9 CH2, ou 2-méthyl - 1,3-butadiène. À l'origine, on l'obtenait par pyrolyse du caoutchouc ou du limonène. Ainsi, on a longtemps considéré l'isoprène comme précurseur de tous les composés naturels terpéniques. En réalité, les terpènes sont des composés organiques de formule générale (C5H8)n ; on...

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Intermoléculaires, forces - chimie.

intermoléculaires, forces - chimie. intermoléculaires, forces, forces d'attraction et de répulsion entre les molécules d'une substance. Le comportement moléculaire dépend, pour une grande part, de l'équilibre entre les forces d'attraction ou de répulsion des molécules. L'étude de ces phénomènes a constitué une partie importante dans le développement de la chimie physique au cours du XXe siècle. Les forces...

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Hydrazine - chimie.

hydrazine - chimie. hydrazine, liquide huileux incolore de formule H4N2. L'hydrazine est un puissant réducteur (il cède facilement ses électrons). Ses dérivés sont utilisés comme carburants de fusée (avec des oxydants puissants comme l'acide nitrique), comme inhibiteurs de corrosion dans les chaudières, dans la synthèse de produits destinés à la pharmacie et à l'agrochimie, et dans les industries...

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Goudron - chimie.

goudron - chimie. goudron, terme appliqué aux produits bitumineux de couleur foncée, d'apparence huileuse, obtenus par la distillation destructive de tourbe, de bois, de charbon (en goudron de houille), d'os et d'autres matières d'origine organique. Les goudrons types sont riches en composants organiques associés au benzène. Le goudron de bois, produit à partir du chauffage ou de la...

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Glycérol - chimie.

glycérol - chimie. glycérol, alcool incolore, inodore, de goût sucré, de formule HOCH2-CHOH-CH2OH et de densité 1,26. Il bout à 290 °C et fond à 18 °C. Le glycérol liquide résiste au gel mais peut cristalliser à de basses températures. Miscible à l'eau en toute proportion, il se dissout dans l'alcool, également en toute proportion, mais il est...

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Furfural - chimie.

furfural - chimie. furfural, aldéhyde liquide, de formule C5H4O2, obtenu à partir de résidus agricoles (avoines, maïs) traités avec de l'acide sulfurique dilué. Liquide incolore et huileux à l'état pur, le furfural a une odeur âcre d'amande ; il vire au brun rouge à l'air et bout à 161,7 °C. Il est très utilisé dans l'industrie comme solvant...

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