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Définition: BOULANGER1, -GÈRE, substantif.

Définition: BOULANGER1, -GÈRE, substantif. A.— Boulanger, substantif masculin Celui qui fait et qui, le cas échéant, vend du pain. Boulanger-pâtissier : Ø 1. À genoux, cinq petits, — misère! — Regardent le boulanger faire Le lourd pain blond. Ils voient le fort bras blanc qui tourne La pâte grise et qui l'enfourne Dans un trou clair. ARTHUR RIMBAUD, Poésies, Les Effarés, 1871,...

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Définition: BOUILLE4, substantif féminin.

Définition: BOUILLE4, substantif féminin. Populaire. Tête, expression du visage. Avoir une bonne bouille (confer bouillotte C 1 a) : Ø Il souffle comme un phoque, il s'éponge... On crève, c'est un fait... On étrangle absolument... Il se lève... Il décroche au clou la serviette éponge... Il se badigeonne toute la bouille avec l'eau courante... LOUIS-FERDINAND DESTOUCHES, DIT CÉLINE, Mort à...

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Définition: BOULANGER2, verbe.

Définition: BOULANGER2, verbe. A.— emploi absolu. Pétrir la pâte et la faire cuire pour en faire du pain : Ø 1. La métayère qui venait de boulanger, raclait sa maie avec un vieux couteau. HENRI POURRAT, Gaspard des Montagnes, Le Château des sept portes, 1922, page 173. B.— Emploi transitif (et par brachylogie). Pétrir le pain; préparer...

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Définition: BOULANGER1, -GÈRE, substantif.

Définition: BOULANGER1, -GÈRE, substantif. A.— Boulanger, substantif masculin Celui qui fait et qui, le cas échéant, vend du pain. Boulanger-pâtissier : Ø 1. À genoux, cinq petits, — misère! — Regardent le boulanger faire Le lourd pain blond. Ils voient le fort bras blanc qui tourne La pâte grise et qui l'enfourne Dans un trou clair. ARTHUR RIMBAUD, Poésies, Les Effarés, 1871,...

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Définition: BOULANGE, substantif féminin.

Définition: BOULANGE, substantif féminin. A.— Familier. Fabrication par le boulanger, et accessoirement commerce du pain (confer boulangerie). Travailler dans la boulange; l'odeur (...) de la boulange rustique (GEORGES DUHAMEL, Chronique des Pasquier, La Nuit de la Saint-Jean, 1935, page 132 ). — Vieilli. Bois de boulange. Bois destiné à chauffer le four du boulanger. Remarque :...

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Définition: BOULAIE, BOULERAIE, substantif féminin.

Définition: BOULAIE, BOULERAIE, substantif féminin. A.— SYLVICULTURE. Plantation de bouleaux : Ø Le cheval porte Raimondin, à sa guise. Sans qu'il lui tire la bride ou le conduise, Le cheval galope à travers la boulaie. JEAN PAPADIAMANTOPOULOS, DIT JEAN MORÉAS, Les Cantilènes, Mélusine, 1886, page 228. Remarque : Attesté dans la plupart des dictionnaires généraux du XIXe. et du XXe. ...

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Définition: BOUKHARE, BOUKHARIEN, -IENNE, adjectif.

Définition: BOUKHARE, BOUKHARIEN, -IENNE, adjectif. A.— Qui est originaire de la Boukharie. Pauvre juif boukhare (PAUL MORAND, L'Europe galante, 1925, page 123 ). — Substantif masculin pluriel. Les Boukhares, les Boukhariens. Peuple tartare de l'Asie centrale. Remarque : Attesté dans Grand dictionnaire universel du XIXe. siècle (Pierre Larousse), Grand Larousse encyclopédique. B.— Qui a rapport...

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Définition: BOUKHARE, BOUKHARIEN, -IENNE, adjectif.

Définition: BOUKHARE, BOUKHARIEN, -IENNE, adjectif. A.— Qui est originaire de la Boukharie. Pauvre juif boukhare (PAUL MORAND, L'Europe galante, 1925, page 123 ). — Substantif masculin pluriel. Les Boukhares, les Boukhariens. Peuple tartare de l'Asie centrale. Remarque : Attesté dans Grand dictionnaire universel du XIXe. siècle (Pierre Larousse), Grand Larousse encyclopédique. B.— Qui a rapport...

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Définition: BOUJON, substantif masculin.

Définition: BOUJON, substantif masculin. TECHNOLOGIE. Barre, traverse de fer. ... une grande cage de bois de grosses solives (...) lissée et boujonnée à gros boujons de fer (VICTOR HUGO, Notre-Dame de Paris, 1832, page 493 ). STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 3 DÉRIVÉS : Boujonner, verbe transitif. Garnir de boujons (confer Hugo, supra). ...

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Définition: BOUJON, substantif masculin.

Définition: BOUJON, substantif masculin. TECHNOLOGIE. Barre, traverse de fer. ... une grande cage de bois de grosses solives (...) lissée et boujonnée à gros boujons de fer (VICTOR HUGO, Notre-Dame de Paris, 1832, page 493 ). STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 3 DÉRIVÉS : Boujonner, verbe transitif. Garnir de boujons (confer Hugo, supra). ...

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Définition: BOUJARON, substantif masculin.

Définition: BOUJARON, substantif masculin. MARINE. vieux. Mesure en fer-blanc contenant un seizième de litre pour la distribution des boissons aux marins. — Par métonymie. Ration d'eau-de-vie des marins. Un boujaron de tafia : Ø 1. Spécialiste de la patrouille et des coups de main, mon escouade devint le noyau de la section franche et les amateurs...

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Définition: BOUILLOT(T)ER, (BOUILLOTER, BOUILLOTTER) verbe intransitif.

Définition: BOUILLOT(T)ER, (BOUILLOTER, BOUILLOTTER) verbe intransitif. Bouillir doucement : Ø Un chou qui bouillotait doucement dans la cuisine emplissait le restaurant de son odeur fétide. GABRIELLE ROY, Bonheur d'occasion, 1945, page 372. Remarque : Attesté dans la plupart des dictionnaires généraux du XIXe. et du XXe. siècle. DÉRIVÉS : Bouillottement, substantif masculin " État d'un liquide qui bouillotte...

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Définition: BOUILLE3, substantif féminin.

Définition: BOUILLE3, substantif féminin. ADMINISTRATION ANCIENNE. Marque de plomb apposée sur les pièces de drap et d'autres étoffes déclarées au bureau des fermes du roi; droit payé pour l'apposition de cette marque. Remarque : Attesté dans la plupart des dictionnaires généraux du XIXe. et du XXe. siècle, à l'exception de Dictionnaire de l'Académie Française qui enregistre...

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Définition: BOUILLOT(T)ER, (BOUILLOTER, BOUILLOTTER) verbe intransitif.

Définition: BOUILLOT(T)ER, (BOUILLOTER, BOUILLOTTER) verbe intransitif. Bouillir doucement : Ø Un chou qui bouillotait doucement dans la cuisine emplissait le restaurant de son odeur fétide. GABRIELLE ROY, Bonheur d'occasion, 1945, page 372. Remarque : Attesté dans la plupart des dictionnaires généraux du XIXe. et du XXe. siècle. DÉRIVÉS : Bouillottement, substantif masculin " État d'un liquide qui bouillotte...

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Définition: BOUILLOTTE2, substantif féminin.

Définition: BOUILLOTTE2, substantif féminin. Jeu de cartes rappelant le brelan et qui se joue avec une grande rapidité. Jouer (à) la bouillotte; flambeau de bouillotte, (table de) bouillotte : Ø Gaspard de Montflanquin, pour charmer les nombreux loisirs de son consulat, enseigne la bouillotte et le lansquenet aux sauvages de l'Océanie. JULES SANDEAU, Sacs et parchemins, 1851, page 64. Remarque :...

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Définition: BOUILLOTTE1, substantif féminin.

Définition: BOUILLOTTE1, substantif féminin. A.— Récipient de métal utilisé pour faire bouillir de l'eau. Synonyme : bouilloire* (au sens A) : Ø 1. Devant le feu, le café au lait, dans une bouillotte d'argent, un cadeau de M. Rambaud, frémissait. ÉMILE ZOLA, Une Page d'amour, 1878, page 991. B.— Par extension. 1. Réservoir d'eau chaude installé sur une...

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Définition: BOUILLOT(T)ER, (BOUILLOTER, BOUILLOTTER) verbe intransitif.

Définition: BOUILLOT(T)ER, (BOUILLOTER, BOUILLOTTER) verbe intransitif. Bouillir doucement : Ø Un chou qui bouillotait doucement dans la cuisine emplissait le restaurant de son odeur fétide. GABRIELLE ROY, Bonheur d'occasion, 1945, page 372. Remarque : Attesté dans la plupart des dictionnaires généraux du XIXe. et du XXe. siècle. DÉRIVÉS : Bouillottement, substantif masculin " État d'un liquide qui bouillotte...

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Définition: BOUILLONNEUX, -EUSE, adjectif; BOUILLONNEUR, -EUSE, substantif.

Définition: BOUILLONNEUX, -EUSE, adjectif; BOUILLONNEUR, -EUSE, substantif. A.— Bouillonneux, euse, adjectif Qui bouillonne. 1. Qui produit des bulles gazeuses (confer bouillonner A 1) : Ø 1. Un morceau de grès à meule, tendre et talqueux, fondu en un verre transparent, bouillonneux, blanc et cristallin. ANTOINE-LAURENT DE LAVOISIER DANS LE DICTIONNAIRE DES DICTIONNAIRES (PAUL GUÉRIN) 1892. 2. Qui présente...

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Définition: BOUILLONNEUX, -EUSE, adjectif; BOUILLONNEUR, -EUSE, substantif.

Définition: BOUILLONNEUX, -EUSE, adjectif; BOUILLONNEUR, -EUSE, substantif. A.— Bouillonneux, euse, adjectif Qui bouillonne. 1. Qui produit des bulles gazeuses (confer bouillonner A 1) : Ø 1. Un morceau de grès à meule, tendre et talqueux, fondu en un verre transparent, bouillonneux, blanc et cristallin. ANTOINE-LAURENT DE LAVOISIER DANS LE DICTIONNAIRE DES DICTIONNAIRES (PAUL GUÉRIN) 1892. 2. Qui présente...

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Définition: BOUILLONNEUX, -EUSE, adjectif; BOUILLONNEUR, -EUSE, substantif.

Définition: BOUILLONNEUX, -EUSE, adjectif; BOUILLONNEUR, -EUSE, substantif. A.— Bouillonneux, euse, adjectif Qui bouillonne. 1. Qui produit des bulles gazeuses (confer bouillonner A 1) : Ø 1. Un morceau de grès à meule, tendre et talqueux, fondu en un verre transparent, bouillonneux, blanc et cristallin. ANTOINE-LAURENT DE LAVOISIER DANS LE DICTIONNAIRE DES DICTIONNAIRES (PAUL GUÉRIN) 1892. 2. Qui présente...

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Définition: BOUILLONNER, verbe.

Définition: BOUILLONNER, verbe. A.— Emploi intransitif. 1. [En parlant d'un liquide, d'une matière liquéfiée] Produire des bulles gazeuses par suite d'ébullition ou de mouvement : Ø 1.... les deux berges qui s'élevaient presque de suite en hautes collines, le vieux monastère blotti entre la rivière et le commencement de la pente, l'eau qui blanchissait, bouillonnait et se précipitait...

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Définition: BOUILLONNEMENT, substantif masculin.

Définition: BOUILLONNEMENT, substantif masculin. A.— Agitation d'un liquide qui bouillonne : Ø 1. Les sables courent. La vague d'eau les apporte en son bouillonnement; le soleil les sèche; le vent les balaie et les entasse... ÉMILE-AUGUSTE CHARTIER, DIT ALAIN, Propos, 1927, page 739. — Par analogie. 1. MÉTALLURGIE. Bouillonnement des moules. " Formation, due à un excès...

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Définition: BOUILLONNÉ, -ÉE, participe passé et adjectif.

Définition: BOUILLONNÉ, -ÉE, participe passé et adjectif. A.— Participe passé de bouillonner* B.— Adjectif. 1. [En parlant du verre] Qui présente des bulles d'air. Les deux autres [fenêtres] montraient des vitres bouillonnées (THÉOPHILE GAUTIER, Le Capitaine Fracasse, 1863, page 2 ). 2. [En parlant d'un vêtement] Qui est orné de bouillons. Un plissé...

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Définition: BOUILLE2, substantif féminin.

Définition: BOUILLE2, substantif féminin. " Longue perche dont les pêcheurs se servent pour remuer la vase et troubler l'eau, afin que le poisson entre plus facilement dans les filets " (Dictionnaire de l'Académie Française). Synonyme : bouloir*. Forme dérivée du verbe "bouiller" bouiller BOUILLER1, verbe transitif. PÊCHE. Remuer l'eau d'une rivière avec une bouille. Remarque : Attesté dans la...

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Définition: BOUILLONNANT, -ANTE, participe présent et adjectif.

Définition: BOUILLONNANT, -ANTE, participe présent et adjectif. A.— Participe présent de bouillonner* B.— Adjectif. 1. Qui bouillonne, qui a la faculté de bouillonner. Écoulement bouillonnant et écumeux des eaux du torrent (RENÉ HUYGHE, Dialogue avec le visible, 1955, page 258 ). 2. Au figuré. Qui se trouve en effervescence. Tout un monde de forces...

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