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POUR LE SUJET: L'homme est-il réellement libre ?
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POUR LE SUJET: En quel sens la société libère-t-elle l'homme de la nature ?
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Avocatier.

avocatier. avocatier, arbre fruitier originaire d'Amérique tropicale dont le fruit est l'avocat. L'avocat est une drupe de couleur verdâtre, à peau épaisse, de la forme d'une poire. Lorsqu'il est mûr, sa chair a la consistance du beurre ferme et une faible saveur de noisette. L'avocat a un taux de matière grasse élevé (il contient de 10 à 20...

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Aulne (arbre).

aulne (arbre). aulne (arbre), arbre ou arbuste originaire des régions tempérées et froides de l'hémisphère boréal. Le mot aulne vient du celte al han, qui signifie « près de l'eau » ; ces arbres vivent en effet dans des lieux humides, ou à proximité des cours d'eau. Le bois de l'aulne, difficilement putrescible, même immergé, est utilisé pour...

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Aubépine.

aubépine. aubépine, arbrisseau de la famille de la rose. L'aubépine est originaire des régions tempérées et est cultivée couramment sous forme de haies. Elle possède des branches serrées très épineuses, des feuilles simples, dentées, des fleurs blanches ou roses parfumées et des petits fruits rouges. Les espèces les plus connues sont l'aubépine commune et l'aubépine à un style,...

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Arbre de Judée (faune & Flore).

arbre de Judée (faune & Flore). 1 PRÉSENTATION arbre de Judée, arbuste ou petit arbre originaire du Moyen-Orient et du sud-est de l'Europe. 2 CARACTÉRISTIQUES Utilisé à des fins ornementales à partir du XVIIe siècle, il est aujourd'hui représenté par diverses variétés cultivées, différant notamment par la forme de leurs inflorescences.

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Arbre à pain (faune & Flore).

arbre à pain (faune & Flore). 1 PRÉSENTATION arbre à pain, arbre des régions tropicales de la famille du mûrier (moracées), dont le gros fruit comestible est utilisé comme légume. Originaire des îles du Pacifique Sud, l'arbre à pain a été introduit aux Antilles pendant la seconde moitié du XVIIIe siècle. Il est aujourd'hui cultivé dans...

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Araucaria.

araucaria. araucaria, arbre gymnosperme à feuilles persistantes, d'Amérique du Sud, d'Australie et de Nouvelle-Zélande. Le pin du Chili ou désespoir-des-singes est un arbre précieux fournissant du bois de construction. Il pousse dans les Andes chiliennes où il atteint une hauteur de 45 m. Le tronc est droit et sans noeuds et fournit un bois dur blanc jaunâtre à...

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Anacardier (faune & Flore).

anacardier (faune & Flore). 1 PRÉSENTATION anacardier, arbre à feuilles persistantes originaire du Brésil (dont l'amande est la noix de cajou), appelé en créole cajou, pommier-cajou ou acajou à pommes. 2 DESCRIPTION L'anacardier, à la croissance rapide, peut atteindre 12 m de haut. Il pousse à faible altitude dans les régions tropicales et...

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Amandier.

amandier. amandier, arbuste de la famille des rosacées mesurant entre 5 et 10 m, à feuilles lancéolées dentelées et à fleurs blanc rosé. Originaire du Proche-Orient, il s'est depuis longtemps acclimaté aux régions du bassin méditerranéen, où il croît spontanément ; on le cultive également aux États-Unis. Son bois souple et résistant, de couleur rougeâtre, est très recherché...

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Aloès.

aloès. aloès, genre de « plantes grasses » de la famille du lis, comprenant plus de cent cinquante espèces, majoritairement originaires du sud de l'Afrique. L'aloès comporte en général une rosette de feuilles charnues lancéolées, et des fleurs tubulaires, rouges ou jaunes, disposées autour d'une hampe. Sa hauteur varie, selon les espèces, de quelques centimètres à plus de...

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Aleurite.

aleurite. aleurite, arbre tropical de la famille des euphorbiacées, originaire d'Extrême-Orient et de nombreuses îles du Pacifique, et cultivé en Europe et aux États-Unis. Ce genre comprend cinq espèces. Les fleurs blanches indistinctes et tombantes possèdent deux ou trois sépales, trois pétales, de huit à vingt étamines, et un pistil unique. Le fruit est une drupe. Le bancoulier...

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Ajoncs.

ajoncs. ajoncs, arbustes ou arbrisseaux de la famille du pois (ou Papilionacées). Les feuilles ont des pétioles épineux. Les fleurs jaunes d'or s'épanouissent fin mai et parfois au cours d'une seconde floraison automnale. C'est un végétal caractéristique des landes, croissant dans les sols granitiques, même au voisinage de la mer. Il ne supporte pas le calcaire. On en...

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Airelle.

airelle. airelle, arbuste de la famille des éricacées des régions tempérées. Ses fleurs blanches ou roses, portées en petites grappes, ont un calice formé de cinq lobes, une corolle en clochette à cinq lobes enroulés vers l'extérieur, dix étamines et un pistil unique. Son fruit, une baie rouge ou noire, comestible, contient dix petites graines globuleuses et dures....

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Agrumes.

agrumes. agrumes, fruits de diverses espèces d'arbres fruitiers verts de la famille des rutacées, parmi lesquels figurent le cédrat, le pamplemousse, le citron, la lime, l'orange, la mandarine et la bergamote. Ces espèces fruitières originaires du sud-est asiatique se caractérisent par des excroissances sur la tige des feuilles, des fleurs blanches ou mauves et leurs fruits (scientifiquement classés...

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Acajou acajou, arbre tropical recherché pour la grande qualité de son bois de couleur rouge.

acajou acajou, arbre tropical recherché pour la grande qualité de son bois de couleur rouge. L'acajou vrai est originaire des Grandes Antilles, mais on trouve des espèces similaires en Afrique. L'acajou possède des feuilles composées et pennées. Au centre des fleurs, les étamines sont fusionnées le long de leurs filets, formant un tube. Le bois d'acajou est lourd,

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Acacia.

acacia. acacia, arbre de la sous-famille des mimosoïdées de la famille des légumineuses. La plupart des 1 200 espèces du genre sont originaires d'Afrique tropicale ou d'Australie. Les feuilles sont normalement bipennées mais souvent aussi modifiées, surtout chez les espèces qui ont dû s'adapter à la chaleur et à la sécheresse intenses de l'Australie. Les espèces australiennes ont...

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Abricotier.

abricotier. abricotier, arbre fruitier du genre du prunier, de la famille des Rosacées, originaire de l'est de l'Asie et dont le fruit s'appelle l'abricot. L'arbre est de petite taille (de 4 à 6 m) et ses feuilles en forme de coeur ont de longs pétioles. Les fleurs, blanches ou roses, isolées, apparaissent avant les feuilles. Les abricotiers sont...

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Arbre (faune & Flore).

arbre (faune & Flore). 1 PRÉSENTATION arbre, plante vivace, ligneuse, dont la tige principale, ou tronc, dépasse 6 m de haut. Cette tige unique différencie les arbres des arbustes, et sa composition (quasi exclusivement du bois) les distingue des plantes herbacées. Le tronc porte, à son sommet, des branches, elles-mêmes recouvertes de feuilles. À partir de...

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Zinnia.

zinnia. zinnia, plante annuelle et vivace de la famille des composées. Il en existe seize espèces originaires principalement du Mexique et du Texas. Les zinnias sont des plantes vigoureuses aux tiges érigées portant des feuilles opposées et des capitules de fleurs terminaux. Plusieurs variétés différentes de zinnia ont été créées pour l'horticulture, la plupart provenant d'une espèce du...

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Zingibérales (faune & Flore).

zingibérales (faune & Flore). 1 PRÉSENTATION zingibérales, ordre de plantes caractérisées par la présence d'un rhizome souvent charnu, et dont de nombreuses espèces sont cultivées pour l'alimentation ou comme plantes d'ornement. L'ordre des zingibérales, encore appelées scitaminales, comprend notamment la famille du gingembre, celle du bananier ou encore celle du canna. Ses représentants sont abondants dans...

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Volubilis (plante).

volubilis (plante). volubilis (plante), plante herbacée pérenne dont les fleurs s'ouvrent le matin. Originaire d'Amérique tropicale, elle est très cultivée en raison de ses grandes fleurs blanches odorantes. Classification : le volubilis, Ipomoea purpurea, appartient à la famille des Convolvulacées. ...

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Viorne.

viorne. viorne, plante de la famille du chèvrefeuille, ou Caprifoliacées. La fleur présente une corolle à cinq pétales, en forme de roue, de cloche ou de tube, cinq étamines, trois stigmates sessiles ; le fruit est une baie à une seule graine. Les diverses espèces sont des arbustes à feuilles opposées simples et sont principalement originaires des régions...

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Violette.

violette. violette, plante herbacée des haies ou des bois, à fleurs violettes ou blanches, souvent très odorantes, dont on tire une essence utilisée en parfumerie. La violette odorante possède un court rhizome d'où partent des stolons qui courent sur le sol et d'où naissent de nouveaux individus. Les feuilles au long pétiole, au limbe en forme de coeur,...

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Vigne.

vigne. vigne, arbrisseau grimpant de la famille des vitacées cultivé pour ses baies comestibles appelées raisin. La vigne eurasienne est consommée depuis les temps préhistoriques. Des pépins de raisin ont été découverts dans les restes d'habitations lacustres de l'âge du bronze en Suisse et en Italie et dans des tombes de l'Égypte antique. On admet que sa culture...

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Vesce.

vesce. vesce, légumineuse annuelle fourragère dont les feuilles à nombreuses folioles sont terminées par une vrille simple ou ramifiée. Le genre vesce, qui comprend cent quarante espèces, est originaire des régions tempérées et couramment cultivé comme aliment et comme fourrage, mais aussi comme engrais vert, avant une culture de céréales. La vesce cultivée, originaire d'Europe, porte des fleurs...

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Verveine.

verveine. verveine, plante herbacée de la famille des verbénacées, dont certaines espèces sont cultivées à des fins ornementales, tandis que d'autres le sont pour leur parfum ou leurs propriétés médicinales. On connaît une centaine d'espèces de verveine, aux fleurs souvent agréablement parfumées. La verveine officinale est une herbacée vivace à petit rhizome. La tige est quadrangulaire et sa...

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