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Jujubier.

jujubier. jujubier, arbre ou arbuste fruitier à feuilles persistantes ou caduques de la famille des épineux. Le jujubier est originaire des régions tropicales et subtropicales d'Asie et d'Amérique. Ses petites fleurs régulièrement distribuées produisent des fruits à noyau dur, les jujubes. Le jujubier commun, est cultivé dans le bassin méditerranéen. Le jujubier spina-christi (« épine du Christ »),...

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Jojoba.

jojoba. jojoba, arbre des régions arides du Mexique et des États-unis, dont on trouve une huile très prisée pour ses utilisations cosmétiques. Le jojoba fait actuellement l'objet d'une étude de cultivabilité sur sols semi-arides. Acclimaté dans le désert de Sonora, à la frontière américano-mexicaine, le jojoba possède des graines dont on extrait une huile très prisée, qui représente...

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Jaquier (faune & Flore).

jaquier (faune & Flore). 1 PRÉSENTATION jaquier, arbre des régions tropicales et subtropicales proche de l'arbre à pain, cultivé pour son énorme fruit comestible, le jaque. Originaire du sud de l'Inde ou de Malaisie, le jaquier (ou jacquier), dont il existe plusieurs variétés, est aujourd'hui cultivé dans la plupart des régions tropicales du monde. À la...

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If. if, arbre de la famille des taxacées, parfois utilisé pour

if. if, arbre de la famille des taxacées, parfois utilisé pour former des haies et dont le feuillage est toxique pour le bétail. L'if est un arbre des régions tempérées et subtropicales. Il est souvent planté comme arbre ornemental, notamment dans les haies et les cimetières. Ses feuilles persistantes en forme d'aiguilles sont alternes, non piquantes, vert foncé...

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Houx. houx, arbre de la famille des Aquifoliacées, à feuilles découpées,

houx. houx, arbre de la famille des Aquifoliacées, à feuilles découpées, coriaces, piquantes, dont les rameaux pourvus de fruits rouges sont parfois utilisés comme décorations à Noël. Il existe plusieurs espèces de houx habituellement pourvus de petites fleurs à pistil et étamines séparés, à structure quadri- à octopartite, et de couleur blanche ou verdâtre. Les fruits consistent habituellement...

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Hickory.

hickory. hickory, grand arbre à feuilles caduques de la famille des noyers. Il existe seize espèces du même genre que le hickory : le genre carya, quatre poussent au Mexique et en Chine, douze autres aux États-Unis. Les hickorys se caractérisent par leur mince écorce grise qui diffère de celle légèrement rainurée des caryas glabres et du revêtement

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Hêtre.

hêtre. hêtre, grand arbre à feuilles caduques appartenant à la famille des fagacées. Le hêtre a un tronc puissant et élevé, une écorce lisse très fine, de petites feuilles ovales et des bourgeons bruns, fusiformes. Ses fruits comestibles ou faines, petits et pyramidaux, se conservent mal. Ils contiennent près de 50 p. 100 de lipides et ont longtemps...

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Giroflier.

giroflier. giroflier, arbrisseau tropical odoriférant de la famille du myrte, cultivé pour ses boutons floraux, que l'on appelle girofles ou clous de girofle à cause de leur forme. Le giroflier est un arbuste de petite taille, à feuilles persistantes. Originaire de l'est de l'Indonésie, il est aujourd'hui cultivé dans toutes les régions tropicales. Ses fleurs à petits pétales...

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Ginkgo (faune & Flore).

ginkgo (faune & Flore). 1 PRÉSENTATION ginkgo, arbre originaire d'Asie, à feuilles caduques en forme d'éventail, également appelé arbre aux quarante écus. Le ginkgo est le seul survivant actuel de l'ordre des ginkgoales. Il s'agit d'un fossile vivant : l'espèce est telle qu'elle était il y a 160 millions d'années. C'est par ailleurs un arbre de...

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Fromager (arbre).

fromager (arbre). fromager (arbre), grand arbre pouvant atteindre plus de 40 m de haut, à feuilles palmées et aux grandes fleurs en forme de cloche. Leurs grandes capsules à graines contiennent une fibre appelée kapok qui ressemble au coton. Le fromager est exploité dans toutes les régions tropicales pour la production de kapok. Cette fibre est trop courte,...

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Frêne.

frêne. frêne, arbre des régions tempérées de l'hémisphère Nord très apprécié pour son bois dur et son feuillage ornemental. Le frêne appartient à la famille de l'olivier. Il en existe environ soixante-dix espèces. Les frênes se caractérisent par leurs petites fleurs vert tendre, discrètes, sans calice ni corolle, réunies en grappes. Les fleurs s'épanouissent au début du printemps...

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Figuier pipal.

figuier pipal. figuier pipal, figuier endémique de l'Inde, également désigné comme l'arbre de Bouddha. Selon la croyance bouddhique, c'est sous un figuier pipal, à Budd Gaya, en Inde, que Bouddha a reçut l'Illumination (ou Éveil bodhi) ; c'est depuis lors un arbre sacré pour les bouddhistes. Le très beau spécimen sacré des ruines d'Anuradhapura (Sri Lanka) fut planté...

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Févier.

févier. févier, arbre originaire d'Amérique du Nord et d'Asie subtropicale de l'ordre des légumineuses. Le févier d'Amérique peut mesurer jusqu'à 43 m. Ses fleurs sont très odorantes et ses feuilles composées et pennées sont constituées de petites folioles. Les branches comportent des épines pointues longues de 7 à 10 cm. Les fruits sont des gousses brunes ou noires,...

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Eucalyptus.

eucalyptus. eucalyptus, arbre de la famille du myrte, dont le genre réunit près de 450 espèces. L'eucalyptus est originaire d'Australie et reste l'élément prépondérant des forêts du sudest du pays où il est recherché pour la qualité de son bois. Les eucalyptus se caractérisent par leurs feuilles de couleur blanchâtre, lisses et glauques, disposées de façon que la...

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érable.

érable. érable, arbre répandu dans les régions tempérées de l'hémisphère Nord, planté comme arbre ornemental. Les espèces les plus plantées sont des arbres caduques de taille moyenne à élevée, à feuilles lobées typiques comme celle qui orne le drapeau canadien. Les espèces les plus courantes en France sont l'érable sycomore ou faux platane, l'érable plane, l'érable de Montpellier...

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épicéa.

épicéa. épicéa, arbre voisin du sapin, beaucoup plus commun, au tronc roux, aux aiguilles vertes, aux cônes pendants, exploité pour sa résine et son bois et fréquemment utilisé comme arbre de Noël, sous la désignation impropre de sapin de Noël. L'épicéa est un arbre de forme conique, à tige droite, très utilisé pour le reboisement et pour l'ornement.

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ébénier.

ébénier. ébénier, arbre des régions équatoriales, de la famille des ébénacées, qui fournit l'ébène. Il existe plusieurs espèces d'ébéniers appartenant tous au même genre. Certaines espèces, originaires d'Afrique équatoriale, de Madagascar, d'Asie du Sud-Est, fournissent un bois uniformément noir, d'autres fournissent un bois plus ou moins veiné (ébène de Macassar, Indonésie). Par son bois et ses fruits, la...

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Douglas, sapin de.

Douglas, sapin de. Douglas, sapin de, arbre résineux forestier de la famille des pinacées. Originaire de l'ouest des États-Unis, le sapin de Douglas, introduit en France en 1842, est aujourd'hui l'une des principales espèces de reboisement. Il peut atteindre une hauteur de 100 m. Il a des aiguilles souples et dégage une forte odeur de citronnelle. Ses bourgeons...

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Cyprès.

cyprès. cyprès, arbuste conifère de la famille des cupressacées. Les cyprès sont répartis en plusieurs genres. Le cyprès présente habituellement une forme symétrique, mais il est fréquemment déformé par les vents et prend alors des allures tourmentées. Le cyprès d'Italie, originaire de la région méditerranéenne, à feuilles persistantes, peut atteindre 30 m de haut et vivre deux mille...

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Cornouiller.

cornouiller. cornouiller, petit arbre ou arbuste originaire d'Amérique du Nord, aux feuilles simples opposées. Le cornouiller canadien est une herbacée vivace. Le genre du cornouiller comprend lui-même trente espèces dont deux vivent en France : le cornouiller mâle et le cornouiller sanguin. Les fleurs sont petites et se présentent en ombelles dressées, parfois entourées de bractées blanches. De...

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Colatier.

colatier. colatier, arbre tropical de la famille du cacaoyer, originaire d'Afrique et cultivé aujourd'hui dans un certain nombre de pays tropicaux. Il s'agit d'une plante à feuilles persistantes, d'environ 10 m de haut et dont les graines sont portées dans des sortes de gousses. Ces graines, appelées noix de cola, sont longues d'environ 2,5 cm, de couleur marron...

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Chêne (faune & Flore).

chêne (faune & Flore). 1 PRÉSENTATION chêne, arbre à bois dur largement distribué dans les zones tempérées de l'hémisphère Nord, ainsi qu'en altitude élevée dans les régions tropicales d'Amérique et d'Asie. 2 CARACTÉRISTIQUES Les feuilles des chênes sont découpées, souvent persistantes. Elles sont parfois coriaces, en particulier chez les espèces méditerranéennes (chêne vert,...

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Châtaignier.

châtaignier. châtaignier, arbre de la famille des fagacées (hêtre) dont les fruits s'appellent des châtaignes. Il existe une douzaine d'espèces de châtaigniers originaires des régions tempérées de l'hémisphère Nord. Le châtaignier commun est très répandu en France, surtout dans les régions méditerranéennes (Cévennes, Périgord, Corse) où il a été cultivé pendant des siècles pour son fruit comestible et...

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Cèdre.

cèdre. cèdre, membre du genre Cedrus, désignant trois ou quatre espèces de grands arbres originaires des régions montagneuses d'Afrique du Nord et d'Asie. Les cèdres appartiennent à la famille des pins, dont les membres possèdent des feuilles en forme d'aiguilles et, comme tous les conifères, portent leurs graines enfermées dans des cônes. Les cèdres diffèrent de leurs parents...

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Catalpa.

catalpa. catalpa, arbre de la famille de la bignone. Originaire du sud des États-Unis, cette espèce est largement cultivée comme arbre d'ornement et atteint 12 m de haut. Son écorce est gris argenté, ses branches sont très étendues et ses feuilles grandes, vert pâle, ont une forme de coeur. Les fleurs blanches sont tachées de violet ou de...

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