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Définition du terme: CUVER, verbe.

Dictionnaire

Aperçu du corrigé : Définition du terme: CUVER, verbe.



Publié le : 5/12/2015 -Format: Document en format HTML protégé

Définition du terme:


CUVER, verbe.
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Définition du terme: CUVER, verbe.




Définition du terme:


CUVER, verbe.
A.— Domaine des activités physiques.
1. Emploi intransitif. [En parlant des raisins, du moût] Après écrasage, séjourner en cuve afin d'y fermenter. Faire cuver les raisins, la vendange.
— Par métonymie (en parlant du vin), emploi participe passé avec valeur adjectif. Tiré du moût qui a fini de cuver. Laisser couler à flots les vins cuvés (CHARLES PÉGUY, Quatrains, 1914, page 532 ).
2. Emploi transitif, au figuré et familier. [Le sujet désigne une personne] Dissiper son ivresse en se reposant au lit, en dormant Cuver son vin rouge, son whisky (confer Camus, Requiem, 1956, page 867); cuver sa cuite, ...


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