Dictionnaire en ligne: DOUCET, DOUCETTE2, adjectif et substantif masculin.

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Dictionnaire en ligne: DOUCET, DOUCETTE2, adjectif et substantif masculin.

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Publié le : 22/1/2016 -Format: Document en format HTML protégé

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DOUCET, DOUCETTE2, adjectif et substantif masculin.
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DOUCET, DOUCETTE2, adjectif et substantif masculin.
I.— Adjectif.
A.— Rare. [Correspond à doux I A] Qui est peu élevé, raisonnable. — Le prix? — Un prix très raisonnable et doucet. Ce n'est pas sur la route, évidemment, il n'y a pas de pergola, mais vous ferez dix tonnes de chêne-liège à l'année (PAUL MORAND, L'Homme pressé, 1941, page 39 ).
B.— Vieilli ou familier. [Correspond à doux I B 2] Qui est d'un caractère très doux ou qui simule la douceur. Chariclé' bonne et doucette et tendre (JEAN PAPADIAMANTOPOULOS, DIT JEAN MORÉAS, Le Pèlerin passionné, 1891, page 106 ).
— Par métonymie. [En parlant d'un trait physique ou moral] Air doucet, mine doucette. Il ne paraît pas (...) qu'il [François de Sales] ait été, dans cette relation avec Port-Royal renaissant, d'une dévotion molle et doucette (CHARLES-AUGUSTIN SAINTE-BEUVE, Port-Royal, tome 1, 1840, page 220 ).
— Emploi comme substantif. Faire le (la) doucet (te). Mon petit... Ce doucet qui agitait ses mains vers elle quand elle l'enlevait de son berceau (HENRI POURRAT, Gaspard des Montagnes, 1925, page 163 ). Voir aussi doucettement, exemple 1.
· En exclamation. Qui es-tu, chère enfant? Bonjour, Doucette! (PAUL CLAUDEL, La Nuit de Noël, 1915, page 570 ).
Remarque : On rencontre dans la documentation la locution adverbiale à la doucette, équivalent de en douce (confer doux II locution adverbiale A 2). Au petit matin, ils nous tombaient dessus, les Allemands (...) Ils avaient traversé le canal sans prévenir, à la doucette, avec de petits canots pneumatiques (PAUL VIALAR, Bal des sauvages, 1946, page 104).
II.— Substantif masculin. ARBORICULTURE, VITICULTURE. Variété de poire, de pomme à cidre, de raisin à saveur très douce et sucrée.
Remarque : Attesté dans DICTIONNAIRE UNIVERSEL DE LA LANGUE FRANÇAISE (LOUIS-NICOLAS BESCHERELLE) 1845, Grand dictionnaire universel du XIXe. siècle (Pierre Larousse)-Nouveau Larousse Illustré; confer aussi Encyclopédie méthodique du Commerce tome 1 1783, Dictionnaire de l'Académie de Gastronomie 1962, VOCABULAIRE DE GÉOGRAPHIE AGRAIRE (PAUL FÉNELON) 1970.
STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 7.


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