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Dictionnaire en ligne: ÉPI, substantif masculin.

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Aperçu du corrigé : Dictionnaire en ligne: ÉPI, substantif masculin.



Publié le : 29/1/2016 -Format: Document en format HTML protégé

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ÉPI, substantif masculin.
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ÉPI, substantif masculin.
A.— BOTANIQUE. Type d'inflorescence indéfinie, dans lequel les fleurs sont sessiles, ou presque sessiles, sur un axe simple. Épi simple, composé; être disposé, rangé en épi. L'inflorescence, qui est lâche et forme une panicule chez l'Avoine, les Bromes, les Fétuques, devient dense et constitue un épi chez le Maïs, le Blé (...), le Seigle, l'Orge (Botanique [Encyclopédie de La Pléiade] 1960, page 878 [encyclopédie de la Pléiade] ).
B.— Usuel. Partie terminale de la tige de certaines graminées formée par la réunion des graines et que l'on coupe pour récolter le grain. Épi barbu, mûr, lourd; épi de blé; moissonner les épis. Ils firent les semailles très dru. Des orages survinrent. Les épis versèrent (GUSTAVE FLAUBERT, Bouvard et Pécuchet, tome 1, , 1880, page 29 ). Ils [les blés] sont beaux, grâce à Dieu, d'épis bien grainés et pesants, et les gerbes, comme on dit, feront le setier (HENRI POURRAT, Gaspard des Montagnes, 1931, page 202 ). Il [le blé] ne fait rien qu'à moitié, surtout son épi plus plein de bale que de grain (JOSEPH DE PESQUIDOUX, Le Livre de raison, 1932, page 194) :
Ø 1. À peine la moissonneuse (...) a-t-elle couché les épis, par petits paquets, sur la terre ardente, que les propriétaires voisins accourent pour aider à lier en gerbes ces épis, à former des tas de dix gerbes, puis à charger ces tas sur les grandes charrettes et à bâtir le gerbier. Des m...


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