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Elevage de tilapias: ces poissons dulçaquicoles ont pris une importance croissante. Ils ont été introduits en bien des continents et même lâchés en eau libre

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Elevage de tilapias: ces poissons dulçaquicoles ont pris une importance croissante. Ils ont été introduits en bien des continents et même lâchés en eau libre
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Les tilapias, poissons africains et asiatiques de la famille des Cichlidés, sont robustes et supportent facilement la chaleur, leur optimum se situant au-dessus de 20° C. Leur chair est excellente. Certaines sont microphages et omnivores (Tilapia mossambica, T. nilotica, T. macrochir), d'autres se nourrissent de végétaux aquatiques supérieurs (T. melanopleura, T. sparrmani). Le mâle fait lui-même le nid où les oeufs sont déposés et les formes microphages pratiquent l'incubation buccale. Ces oeufs, petits (2,5 mm), sont de quelques centaines par ponte. L'éclosion a lieu au bout de six jours. L'addition d'une nourriture artificielle (végéta...


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