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Définition: ESTOMAC, substantif masculin.

Publié le 03/02/2016

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Définition: ESTOMAC, substantif masculin. A.— [L'estomac en tant qu'organe de la digestion] Organe en forme de poche dans lequel les aliments sont brassés, transformés en chyme (confer apologue exemple 2). Aigreurs, crampes d'estomac. La pilule que je viens d'avaler et qui navigue encore dans mon estomac sur le verre d'eau qui l'a suivie (GUSTAVE FLAUBERT, Correspondance, 1844, page 152 ). Le bétail cornu, les bêtes (...) aux quatre estomacs (ROMAIN ROLLAND, Jean-Christophe, Le Buisson ardent, 1911, page 1280) : Ø 1.... les aliments, en tombant dans l'estomac, l'excitent à la secrétion plus abondante du suc gastrique, et aux mouvements qui favorisent leur propre dissolution. PIERRE CABANIS. Rapports du physique et du moral de l'homme, tome 1, 1808, page 128. — Avoir un estomac, un estomac d'acier, de fer, d'autruche. Être capable d'avaler les mets les plus divers, les plus lourds et les plus nombreux (confer autruche B 1 b). Il avait un estomac de fer. Toute la force de l'homme est là... (JOSEPH DE PESQUIDOUX, Le Livre de raison, 1932, page 249 ). Une santé florissante et (...) un estomac d'acier (MAXENCE VAN DER MEERSCH, Invasion 14, 1935, page 205 ). — [En parlant d'aliments] Peser, rester sur l'estomac. Ne pas être digéré, être digéré difficilement. · Au figuré. [En parlant de quelque chose de désagréable, plus rarement d'une personne] Ne pas être supporté avec patience, avec résignation. Cette ferveur refroidie lui pesait sur l'estomac, il avait envie d'un bon coup de cynisme pour la balayer (JEAN-PAUL SARTRE, La Mort dans l'âme, 1949, page 143 ). Confer ami exemple 23 : Ø 2. L'article de Marault-Lambert me restait encore sur l'estomac quand a paru l'éditorial du Courrier. Celui-là m'a vraiment fait mal. GEORGES DUHAMEL, Combat contre les ombres, 1939, page 190. [En parlant d'une personne] Avoir sur l'estomac. Ne pas supporter quelque chose (plus rarement quelqu'un) avec patience, avec résignation. J'ai votre abbé sur l'estomac (HONORÉ DE BALZAC, La Duchesse de Langeais, 1834, page 269 ). Quand tu as quelque chose sur l'estomac, tu n'as qu'à parler (PAUL VALÉRY, Correspondance [avec André Gide] , 1898, page 321 ). B.— [L'estomac en tant que siège de sensations] 1. [Sensation de faim] Avoir l'estomac creux, un creux dans l'estomac (Confer creux exemple 5, 15). Creuser l'estomac (Confer creuser I A 3). J'étais à jeun depuis vingt-quatre heures, et mon estomac criait famine (EDMOND ABOUT, Le Roi des montagnes, 1857, page 269 ). — Locution familière. Avoir l'estomac dans les talons. Avoir très faim. Il me semble qu'il serait temps de se mettre à table, j'ai l'estomac dans les talons (GEORGES-CHARLES, DIT JORIS-KARL HUYSMANS, À rebours, 1884, page 279 ). 2. [Sensations psychosomatiques] Spectacle qui soulève l'estomac. L'angoisse lui tordait l'estomac (ANDRÉ MALRAUX, La Condition humaine, 1933, page 181 ). Je suis de ces pleutres à qui la pitié retourne l'estomac (ROGER CRÉTIN, DIT ROGER VERCEL, Capitaine Conan, 1934, page 178) : Ø 3.... le vétérinaire ne put retenir son indignation devant ces cochonneries-là. Sa pudeur se tortilla dans son estomac. MARCEL AYMÉ, La Jument verte, 1933, page 110. Familier. Avoir l'estomac bien accroché. " Supporter sans haut-le-coeur une odeur, une vue qui inspirent le dégoût " (Dictionnaire du français argotique et populaire (FRANÇOIS CARADEC) 1977, au mot estomac). — Au figuré, familier. Courage, aplomb. Avoir de l'estomac, manquer d'estomac. Que la chose était crâne, correcte et qu'elle prouvait un estomac supérieur (OCTAVE FEUILLET, L'Histoire d'une Parisienne, 1881, page 165 ). Il y a une évidente fermeté d'âme, un indiscutable « estomac » à rouler sur des tripes humaines (LÉON BLOY, Journal, 1930, page 174 ). À l'estomac. Avec aplomb, en intimidant La faire à l'estomac. " Crâner, payer d'audace " ("Le Poilu tel qu'on le parle" (GASTON ESNAULT) 1919, page 227). Je me dis que c'est pour faire les honneurs. Il veut m'avoir à l'estomac (LOUIS-FERDINAND DESTOUCHES, DIT CÉLINE, Mort à crédit, 1936, page 265 ). C.— Par métonymie. 1. Partie extérieure du tronc située au niveau de l'estomac. Il se tint le ventre pour rire à son aise : son chef en branlait; sa barbe allait et venait sur son estomac (ANATOLE-FRANÇOIS THIBAULT, DIT ANATOLE FRANCE, Balthasar, L'Abeille, 1889, page 247 ). Crochet gauche au corps, uppercut droit à l'estomac (ROGER VUILLEMIN, Mémento d'éducation physique et d'initiation sportive, 1941, page 168 ). · Creux de l'estomac (confer creux II B 1 en particulier). · Vieux. Pièce d'estomac. Pièce d'habillement qui se portait au niveau de l'estomac. Une pièce d'estomac de batiste, bien blanche et bien plissée, supplée à la chemise qui lui manque (VICTOR-JOSEPH ÉTIENNE, DIT DE JOUY, L'Hermite de la Chaussée-d'Antin, tome 1, 1811, page 203) : Ø 4. Madame Magloire avait (...) un tablier de toile de coton à carreaux rouges et verts, noué à la ceinture d'un ruban vert, avec pièce d'estomac pareille rattachée par deux épingles aux deux coins d'en haut... VICTOR HUGO, Les Misérables, tome 1, 1862, page 92. — En particulier. Partie extérieure du tronc située au niveau de l'estomac et formant une proéminence. Mon père exécutait des mouvements de jambes compliqués pour faire disparaître un début d'estomac incompatible avec ses dispositions de Don Juan (FRANÇOISE SAGAN, Bonjour tristesse, 1954 page 15 ). — Par extension, vieilli. [Chez les volailles, le gibier à plumes] Partie extérieure, située au niveau du sternum, une fois cuite. Vous les dépècerez [des perdreaux] suivant la règle, c'est-à-dire en enlevant les cuisses, les ailes, l'estomac et le croupion (Les Grandes heures de la cuisine française, Antonin Carême, 1833, page 141 ). Ce qu'on voyait de sa peau était rissolé et doré comme l'estomac d'une dinde qui aurait rôti longtemps au feu des cuisines (PAUL DUVAL, DIT JEAN LORRAIN, Contes pour lire à la chandelle, 1897, page 105 ). 2. [Toujours déterminé] Personne considérée sous le rapport de son estomac. Il n'est point de subordination ni de crainte pour les estomacs vides (EMMANUEL DIEUDONNÉ, COMTE DE LAS CASES, Le Mémorial de Sainte-Hélène, tome 2, 1823, page 342 ). Ce fut (...) un merveilleux refuge que la lecture à tant d'estomacs creux (FRANCIS AMBRIÈRE, Les Grandes vacances, 1946, page 51) : Ø 5.... si quelque chose égale la sobriété des Arabes, c'est leur gloutonnerie. Admirables estomacs, qui tantôt ne mangent pas de quoi satisfaire un enfant, et tantôt se satisfont tout juste avec ce qui étoufferait un ogre. EUGÈNE FROMENTIN, Un Été dans le Sahara, 1867, page 277. STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 2 478. Fréquence relative littéraire : XIXe. siècle : a) 5 491, b) 3 619; XXe. siècle : a) 3215, b) 1978.

« Condition humaine, 1933, page 181 ).

Je suis de ces pleutres à qui la pitié retourne l'estomac (ROGER CRÉTIN, DIT ROGER VERCEL, Capitaine Conan, 1934, page 178) : Ø 3....

le vétérinaire ne put retenir son indignation devant ces cochonneries-là.

Sa pudeur se tortilla dans son estomac. MARCEL AYMÉ, La Jument verte, 1933, page 110. Familier.

Avoir l'estomac bien accroché.

" Supporter sans haut-le-coeur une odeur, une vue qui inspirent le dégoût " (Dictionnaire du français argotique et populaire (FRANÇOIS CARADEC) 1977, au mot estomac). — Au figuré, familier.

Courage, aplomb.

Avoir de l'estomac, manquer d'estomac.

Que la chose était crâne, correcte et qu'elle prouvait un estomac supérieur (OCTAVE FEUILLET, L'Histoire d'une Parisienne, 1881, page 165 ).

Il y a une évidente fermeté d'âme, un indiscutable « estomac » à rouler sur des tripes humaines (LÉON BLOY, Journal, 1930, page 174 ). À l'estomac.

Avec aplomb, en intimidant La faire à l'estomac. " Crâner, payer d'audace " ("Le Poilu tel qu'on le parle" (GASTON ESNAULT) 1919, page 227).

Je me dis que c'est pour faire les honneurs.

Il veut m'avoir à l'estomac (LOUIS- FERDINAND DESTOUCHES, DIT CÉLINE, Mort à crédit, 1936, page 265 ). C.— Par métonymie. 1.

Partie extérieure du tronc située au niveau de l'estomac. Il se tint le ventre pour rire à son aise : son chef en branlait; sa barbe allait et venait sur son estomac (ANATOLE- FRANÇOIS THIBAULT, DIT ANATOLE FRANCE, Balthasar, L'Abeille, 1889, page 247 ).

Crochet gauche au corps, uppercut droit à l'estomac (ROGER VUILLEMIN, Mémento d'éducation physique et d'initiation sportive, 1941, page 168 ). · Creux de l'estomac (confer creux II B 1 en particulier). · Vieux.

Pièce d'estomac.

Pièce d'habillement qui se portait au niveau de l'estomac.

Une pièce d'estomac de batiste, bien blanche et bien plissée, supplée à la chemise qui lui manque (VICTOR-JOSEPH ÉTIENNE, DIT DE JOUY, L'Hermite de la Chaussée-d'Antin, tome 1, 1811, page 203) : Ø 4.

Madame Magloire avait (...) un tablier de toile de coton à carreaux rouges et verts, noué à la ceinture d'un ruban vert, avec pièce d'estomac pareille rattachée par deux épingles aux deux coins d'en haut... VICTOR HUGO, Les Misérables, tome 1, 1862, page 92. — En particulier.

Partie extérieure du tronc située au niveau de l'estomac et formant une proéminence.

Mon père exécutait des mouvements de jambes compliqués pour faire disparaître un début d'estomac incompatible avec ses dispositions de Don Juan (FRANÇOISE SAGAN, Bonjour tristesse, 1954 page 15 ). — Par extension, vieilli.

[Chez les volailles, le gibier à plumes] Partie extérieure, située au niveau du sternum, une fois cuite.

Vous les dépècerez [des perdreaux] suivant la règle, c'est-à-dire en enlevant les cuisses, les ailes, l'estomac et le croupion (Les Grandes heures de la cuisine française, Antonin Carême, 1833, page 141 ).

Ce qu'on voyait de sa peau était rissolé et doré comme l'estomac d'une dinde qui aurait rôti longtemps au feu des cuisines (PAUL DUVAL, DIT 2. »

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