Candidature à un poste d'apprenti cuisinier.
Publié le 16/09/2018
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Objet : Candidature à un poste d'apprenti cuisinier.
Apostrophe,
Vous recherchez un cuisinier pour votre restaurant d'entreprise. Titulaire d'un CAP cuisine, je compte poursuivre ma formation en entreprenant à la rentrée prochaine un BEP hôtellerie-restauration, en alternance.
Pour l'obtention du CAP, j'ai effectué plusieurs stages dans des hôtels-restaurants, où j'ai assumé de façon autonome la préparation de repas pour vingt à cinquante personnes. J'ai également participé à l'organisation de diverses opérations de prestige (banquets, réceptions, cocktails, etc.) sous la direction d'un chef cuisinier. Très rigoureux, consciencieux et motivé, j'ai obtenu d'excellents résultats auprès de mes différents employeurs.
D'après votre annonce, vous envisagez de recruter des apprentis. Je souhaiterais donc pouvoir être employé dans votre établissement en tant qu'apprenti cuisinier. Cette formation se déroulera pour les deux tiers du temps en entreprise, le reste étant consacré à l'enseignement théorique dans le centre de formation. Je joins à ce courrier le programme du CFA, ainsi qu'une information sur le contrat de qualification en alternance et les avantages offerts aux entreprises accueillant des apprentis.
Je serais heureux de vous rencontrer prochainement pour envisager la possibilité d'une collaboration. A cet effet, je prendrai contact avec vous pour fixer un rendez-vous à votre convenance.
Formule de politesse.
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