bouillir v.
Publié le 03/05/2014
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bouillir v. intr. (lat. bullire, «faire des bulles») [V. bouillir (tableau de conjugaison)]. 1. Produire des bulles sous l'effet de la chaleur, être à la température d'ébullition, en parlant d'un liquide. / Par ext. Une cafetière qui bout. 2. Par ext. Faire bouillir: faire cuire dans un liquide en ébullition. Faire bouillir de la viande. / Trans. et fam. Faire bouillir. Bouillir de l'eau. / Par anal. Faire bouillir du linge, pour le laver. Faire bouillir un biberon, pour le stériliser. / Fig. Faire bouillir la marmite: subvenir aux dépenses du ménage. 3. Fig. Provoquer l'impatience, irriter. Ton indécision me fait bouillir. / Par ext. Bouillir de rage, de colère.
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