Définition: BRASSICOLE, adjectif.
Publié le 06/11/2015
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Définition: BRASSICOLE, adjectif. Néologisme. A.— Qui se consacre à la fabrication de la bière. En France, on cultive le houblon dans 6 ou 7 départements spécialisés, fertiles et brassicoles, situés dans la partie nord et est du pays (L'Industrie française de la brasserie (LA DOCUMENTATION FRANÇAISE, 1955) 1955, page 13 ). B.— Relatif à la fabrication et à l'industrie de la bière. Un dictionnaire de termes brassicoles (L'Industrie française de la brasserie (LA DOCUMENTATION FRANÇAISE, 1955) 1955, page 29 ). C.— APetite à la fabrication de la bière. Orges brassicoles (Grand Larousse encyclopédique en dix volume s. ).
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