Dictionnaire en ligne: DÉCAFÉINÉ, -ÉE, participe passé, adjectif et substantif masculin.

Dictionnaire en ligne: DÉCAFÉINÉ, -ÉE, participe passé, adjectif et substantif masculin. I.— Participe passé de décaféiner* II.— Adjectif et substantif masculin. Café décaféiné, et par ellipse du déterminé, décaféiné, substantif masculin Café dont on a enlevé la plus grande partie de la caféine. Médiocres plaisirs faciles (...) qui ne ressemblent pas plus à l'amour que (...) le café décaféiné au noble moka (ALEXANDRE ARNOUX, Double chance, 1958, page 142 ). STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 1. Forme dérivée du verbe "décaféiner" décaféiner DÉCAFÉINER, verbe transitif. " Retirer du café tout ou partie de sa caféine " (Dictionnaire de l'Académie Française, Préparation de la 9e. édition dans La Banque des Mots, 1973, n° 5, page 99). Remarque : On rencontre le substantif féminin décaféination. Opération par laquelle on décaféine le café. Cela a été l'objet de la décaféination industrielle (Encyclopédie internationale des sciences et techniques, tome 4, Paris, Presses de la Cité, 1970, page 571).