Les cabochiens
Publié le 27/02/2008
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Bouchers et universitaires.
Après le meurtre de Louis d'Orléans par des tueurs à sa solde, Jean sans Peur, duc de Bourgogne, se réfugie dans ses Etats. Cependant, dès février 1408, il ose revenir à Paris, se disant partisan de la «réformation» de la monarchie. Du coup, sa popularité grandit, surtout auprès de la bourgeoisie parisienne. Dans la capitale, Jean sans Peur s'appuie sur la puissante corporation des bouchers et sur l'Université; il comble de cadeaux et de flatteries les bouchers et leur chef de file Simon Caboche.
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