Camomille.
Publié le 17/10/2012
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«
Camomille
Camomille allemande -Matriarca chamomilla
A l'état sauvage elle pousse
le long des chemins
de cam
pagne , au bord des champs
de blé et même dans certains
lieux incultes.
Pour la
récolter il faut bien la
connaître car plusieurs
espèces
de la même famille
lui ressemblent sans avoir
ses vertus médicinales.
Seule
la camomille romaine, ou
officinale (Anthemis nobilis),
de plus petite taille avec des
fleurs blanches doubles
pour
la forme cultivée, pos sède
l'odeur aromatique et la
même efficacit é.
La
commune de Chenillé
(Anjou) est
un des premiers
producteurs européens de
camomille romaine.
Comment agit
la camomille ?
Déjà dans l'antiquité,
Dioscoride utilisait l'infusion
de fleurs séchées en remède
contre les maux de tête, les
maladies
du foie, des reins et
de la vessie, ainsi que contre
les règles douloureuses
et
irrégulières.
De
même , aujourd'hui, la
camomille fait partie des
< < remèdes
maison » indispen
sables.
On utilise l'infusion
de camomille avec succès
contre la dyspepsie et les
maux d'estomac.
La gastrite
chronique, voire
même
l'ulcère à l'estomac, peuvent
être améliorés.
En usage interne ,
il faut
boire
des infusions de
camomille de manière
Camomille allemande .
Camomille des teinturiers.
L a camomille allemande,
ou petite
camomille , se distingue des
espèces proches
plus répandues ,
par son haut capitule creux.
Remède
remarquable
et
éprouvé:
l'inhalation
de
camomille
L'inhalat ion fait part i e des
remèdes popu laires
class iques .
Elle res t e
tou jours un excellent moyen
pou r combatt r e le rhume .
Commen t procéder :
0 jete r 1 poignée de fleurs
de camom ille dan s 1 litre
d'eau en ébu llitio n ;
0 se pencher au-dessus de
la prépa ration , la tête
sous une grande
serv iette recouvrant
également le réc ip ient ;
0 in h a le r la vape ur en
insp ir a ti ons pro fo n des
pendan t 1 0 m inutes.
régulière et pendant plu
sieurs semaines.
Cependant
les sujets nerveux peuvent y
trouver
une cause supplé
mentaire d'exc itation.
En usage externe, des
décoctions
de camomille
sont utilisées :
-
en b a ins, pour les blessu
res bénignes
ayant une
cicatrisation difficile,
notamment les petites
plaie s
de la bouche et de
la
gorge;
- en inh alati ons, en cas de
rhume et de sinusite;
- en app lica tio ns loc ales,
sur certaines lésions
inflammatoires.
Q
uelles par t ies de l a plan te
u til ise-
t-on ?
Pour l'usage interne, seules
les fleurs
sont utilisées.
Pour
l'u sage externe, la décoction
peut contenir en plus
quelques feuilles.
Qu ell es son t les s ub sta n ces
actives de
la camomill e ?
La substance active princi
pale est
une huile volatile
Olium chamom illa e
(Chamazulène) appelée
aussi huile bleue
de camo
mille
en raison de sa cou
leur.
Le principe actif
de
cette huile est l' azulène qui a
des propriétés anti
inflamma toires.
Mais c'est la totalité
des
substances de la camomille
(flavonoïdes, acides gras,
glucoside, alcool, potassium,
vitamine
C.
..
) qui lui
confèrent son action
an ti
inflammatoire et
antiseptique..
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