Candidature au poste de sommelier.
Publié le 22/02/2012
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Objet : Candidature au poste de sommelier.
Apostrophe,
C'est avec intérêt que j'ai pris connaissance de votre offre citée en référence.
En vingt ans d'expérience, j'ai acquis une parfaite connaissance du vin et du métier de sommelier. J'ai travaillé au service de plusieurs restaurants de renom aussi bien en France qu'à l'étranger. Mon professionnalisme et mon amabilité m'ont toujours valu l'estime de mes employeurs et la satisfaction de mes clients. Par ailleurs, j'ai animé aux Etats-Unis et au Japon plusieurs stages d'oenologie et pris en charge la formation et l'encadrement de jeunes étudiants se destinant à embrasser le métier de sommelier.
Aujourd'hui, de retour en France pour m'y établir, je souhaite mettre mes compétences et mon savoir-faire au profit d'un grand établissement comme le vôtre, réputé pour son raffinement, la richesse de sa carte et la qualité de son service.
Mon curriculum vitae vous donnera de plus amples renseignements sur mon parcours. Je souhaite vous rencontrer prochainement pour vous convaincre de l'intérêt d'une future collaboration.
Formule de politesse.
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