CLAVAIRE CRÉPUE
Publié le 23/07/2011
Extrait du document
CLAVARIACÉES
La CLAVAIRE CRÉPUE est également un champignon original par sa forme, son habitat, son mode de vie.
Elle évoque un chou-fleur lorsqu'elle apparaît ; à la fin de sa croissance la taille peut atteindre 40 cm en tous sens ; à ce stade, elle révèle une structure spongieuse, faite de rameaux en lanières festonnées, anastomosées, enroulées, crispées, cassantes. La teinte initiale est crème rosé, puis pâlit en un crème jaunâtre.
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