Équilibre sel-eau.
Publié le 17/10/2012
Extrait du document
«
,
Equilibre sel-eau
Le corps est constitué à 65 % éle
liquide.
Le liquide intracellulaire,
situé à l' intérieur des cellules,
constitue une part importante du
poids du corps.
Le liquide extracel
lulaire circule
dans les vaisseaux · "on le trouve également dans le
articulations , les yeux, ou le canal
rachidien.
liqu ide intracellulaire
deu x milieux de
concentration
des diverses substances,
telles
que sel, sucre, etc.
Pour que les substances
nutritives puissent parvenir
au cœur des cellules, il faut
un échange entre les
vaisseaux et les cellules,
au travers des membranes.
Ce processu s est appelé
filtration-réabsorption.
Le
liquide traverse la paroi
des vaisseaux sous
la poussée de la pression
artérielle.
Il
entraîne
des substances nutritives
qui sont absorbées
par la cellule .
Une grande partie de ce
liquide,
chargé des déchet s
du métaboli sme, est
récupérée par les veinules.
Les pertes de liquide
La quantit é de liquide
contenue dans le corps est
commandée par le cerveau
et par le cœur.
L '
hypothalamu s po ssè de
des récepteurs qui captent
des renseignements sur
la quantité et la compo
sition des liquides .
Dans le cœur également,
se
trouvent des récepteurs
qui contrôlent la quantité
de liquide.
Lorsque ces
récepteurs
notent un déficit
en eau, ils déclenchent
la soif.
Un message est
également envoyé aux
reins, par des hormones,
afin de diminuer
la sécrétion d'urine.
Le corps élimine une
partie des liquides dans
les selles et surtout
les urines.
Les reins
peuvent
régler la quantité
d'ea u éliminée
dans les urines.
Lorsque le corps
manque d'eau,
les urines sont donc
beaucoup plus
concentrées qu'en temps
normal : elles contiennent
beaucoup plus de toxines et
de déchets par rapport à
la
quantit é de liquide.
L
'ea u s'évapore égale
ment par les pores de la
peau et les muqueuses des
voies respiratoires, ce que
l'on ne remarque pas en
temps ordinaire ; cette
transpiration augmente
fortement en cas de fièvre,
par temps chaud, ou lors de
la pratique d'un exercice
physique .
En moyenne, on perd deux
litres d'eau par jour .
Cette
eau doit être remplacée par
l'alimentation et la boisson ..
»
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