L'ÉVOLUTION DU TRAVAIL ET DES TECHNIQUES

   Les techniques se définissent comme l'ensemble des procédés et des méthodes utilisés dans chaque secteur d'activité. Elles se transmettent de génération en génération comme des savoir-faire établis mais perfectibles. Leur évolution détermine l'évolution du travail.  Expressions de l'habileté et de l'intelligence du technicien, on attend d'elles la réussite, donc l'obtention d'un résultat sans cesse amélioré. Ce sont elles qui déterminent la finalité de l'outil : le couteau pour trancher, la charrue pour labourer, l'aiguille pour coudre. Leur mise en oeuvre doit conduire à des résultats immédiats et adaptés.