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La France au XVIIIe siècle

Publié le 10/11/2011

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La France domine le monde. Louis XIV est le monarque absolu...

« Une vie meilleure Tout au long du XVIII' siècle, les conditions de vie des Français, dont 80% sont des paysans, s'améliorent .

Les épidémies meurtrières se font plus rares : la dernière peste sévit à Marseille en 1720.

L'hygiène devient meilleure avec l' usage du savon .

Les famines s'espacent.

On ne voit plus le long des routes des gens morts de faim, de l' herbe dans la bouche comme au temps de Louis XIV.

Dès lors, l' espérance de vie augmente et la population s'accroît assez fortement .

En 1789, elle s'élève à 26 millions d'habitants :c 'est la plus nombreuse d 'Europe! Une agriculture plus productive Jusqu'en 1780, la production agricole augmente grâce à des conditions climatiques favorables et à une « révolution agricole » qui s'amorce.

Venue d'Angleterre, elle pousse certains agriculteurs à innover.

Ils se lancent dans la culture de nouvelles plantes, comme le maïs et la pomme de terre, et de plantes fourragères (trèfle, luzerne) destinées au bétail.

Sur la même terre alternent les céréales , les plantes à racines pivotantes (navet, betterave) et les plantes fourragères : le sol n'est plus épuisé et la jachère, la terre laissée en friche pour se reconstituer , devient inutile.

Le développement de l'élevage , qui fournit du fumier, augmente les rendements .

Mais ces progrès se diffusent lentement, freinés par le poids des habitudes .

La naissance d'une industrie Des fabriques modernes apparaissent.

L'industrie textile, notamment le filage du coton et l'impression des tissus, se mécanise, comme à Jouy-en-Josas .

Au Creusot, l'usine fondée par les Wendel en 1782 est la première à produire de la fonte au coke avec ses quatre hauts fourneaux et ses deux grandes forges.

Les mines de charbon d' Anzin , de Carmaux ou d'Alès s'équipent de machines à vapeur .

Antoine Parmentier réussit à convaincre les paysans français que la pomme de terre, originaire du Pérou , se monge et se cultive facilement En Europe au XVII~ siècle , on se soigne de mieux en mieux, surtout dans les villes .

Ici, une jeune fille montre ses dents à l'apoth icaire , le pharmacien , qui guérit aussi les petits maux .

L'essor du commerce colonial La richesse vient surtout du commerce avec les colonies qui fait la fortune des ports atlantiques .

li fournit à la France et à l'Europe des produits dont la demande ne cesse de croître :sucre, café, indigo et coton.

En contrepartie, les Antilles reçoivent du blé, du vin, des produits manufacturés et des esclaves venant d'Afrique.

Ils sont échangés contre des armes , des tissus et de la quincaillerie.

Pour le seul XVIII' siècle, leur nombre s'élève à 6 millions ! p EN SAVOIR PLUS L'INSTRUCTION L'instruction progresse .

La moitié des hommes ou presque savent signer leur acte de mariage vers 1780 .

Au réseau de petites écoles religieuses s'ajoute, dans certaines régions, celui mis en place par des commu­ nautés villageoises qui engagent elles-mêmes des maîtres d'école dans les foires .. »

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