Homard
Publié le 22/02/2012
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Il est très avide de calcaire pour former sa carapace.
Le homard est un grand crustacé qui occupe une place importante dans l'industrie de la pêche. Il en existe plusieurs espèces, dont la majorité sont de taille réduite; quelques-unes atteignent pourtant des dimensions très respectables. Le homard d'Amérique du Nord est probablement le plus grand de tous: on en a pêché un spécimen, au large du New Brunswick, dont le poids était de 12,3 kg.
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