JEUNE ET GLYCEMIE
Publié le 16/10/2011
Extrait du document
L'absence d'apports extérieurs de glucose doit être compensée par une production endogène, ajustée à l'utilisation globale de glucose par les tissus. La sécrétion de glucagon est alors fortement stimulée. Il faut noter le maintien d'une sécrétion basale d' insuline, nécessaire à la pénétration du glucose dans les tissus insulino-dépendants pour le transport trans-membranaire de celui-ci.
«
corps cétoniques sont capables d'accéder au cerreau, lui-même capable,
lors de jeûnes prolongés, de l'utiliser comme substrat énergétique: il n'est plus alors utilisateur strict de glucose; il s'est adapté à la situation
de jeûne.
Si la production de corps cétoniques déborde les capacités
d'utilisation par les tissus, ils s'accumulent dans le sang et provoquent
une adda-cétose.
Celle-ci aboutit à un coma dit « cétosique » et peut entraÎner la mort.
Celle mobilisation des acides gras et des corps cétoniques permet :
l'épargne du glucose (le réservant aux tissus l'utilisant comme seul
ou principal substrat énergétique).
la limitation de la protéolyse musculaire, les besoins en acides
aminés glucoformateurs étant diminués.
SNC
~EB
îlots
~~ / glucagon insuline l EB :EB
glucose
4 : h_
1 [muscle plasmat19uc g .
.
,; lg .
1 ~ t1ssu ad1peux
6 g · h 1 cerveau.
»
↓↓↓ APERÇU DU DOCUMENT ↓↓↓
Liens utiles
- Explication d’un extrait de La Princesse de Clèves, première partie, de « Mme de Chartres, qui avait eu tant d’application » à « quand on était jeune »
- MALGUID Elisa Terminale L Devoir maison n°3 La lettre à Ménécée d’Épicure [1] « même jeune » [.
- L’Éducation sentimentale Histoire d’un jeune homme de Gustave Flaubert (analyse détaillée)
- Mémoires d'une jeune fille rangée de Simone de Beauvoir (analyse détaillée)
- CONSEILS A UN JEUNE HOMME. (résumé & analyse)