Morue Elle occupe une place primordiale dans la pêche mondiale.
Publié le 17/10/2012
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Morue Elle occupe une place primordiale dans la pêche mondiale. Par ordre d'importance dans l'industrie de la pêche mondiale, la morue vient se placer immédiatement derrière le hareng. C'est sans doute l'un des poissons les plus abondants dans les mers du globe. Dans le commerce on ne fait guère de distinction entre les différentes morues, mais en réalité il en existe une douzaine d'espèces pêchées à l'échelo...
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