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origan.

Publié le 21/04/2013

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origan. origan, plante herbacée vivace de la famille des sauges (famille des labiées), également appelée marjolaine sauvage. L'origan est très commun en Europe. Il affectionne les milieux secs comme les talus, les coteaux, les lisières de bois ou encore les prés secs. L'origan possède des feuilles ovales, pétiolées et parfois légèrement dentées. Ses tiges sont dressées, velues et souvent rougeâtres. Ses fleurs sont nombreuses, roses avec des bractées (feuilles modifiées situées à la base des fleurs) pourpres et disposées en groupes arrondis. Elles possèdent une corolle à deux lèvres, un calice à cinq dents égales et quatre étamines saillantes. Le fruit est composé de quatre parties bien distinctes. L'origan fleurit tout l'été et répand une odeur très agréable. Il est généralement utilisé comme condiment, et présente des vertus médicinales. Il contient, notamment, une essence aux propriétés calmantes. Classification : l'origan appartient à la famille des Labiées. Son nom scientifique est Origanum vulgare.