La respiration des poissons

« RESPIRATION DE LA RAIE Derrière ses yeux, la raie dispose de deux orifices, qui lui permettent d'aspirer l'eau pour respirer.

Reposant sur le sable ou la vase , sa bouche ne peut absorber l'eau comme ce/le des autres poissons.

Cartilagineux et osseux Les poissons se divisent en.deux grandes classes : les cartilagineux, dont font partie les requins, les raies ou les chimères , et les osseux, qui regroupent presque tous les autres.

Les cartilagineux disposent de fentes branchiales, qui s'ouvrent directement sur l'extérieur.

Elles sont en général au nombre de cinq de chaque côté .

Chez les osseux, le système respiratoire est plus perfectionné, et les branchies sont recouvertes par une plaque osseuse : l'opercule.

li ne reste donc qu'une seule paire de fentes branchiales : les ouïes.

Le passage de leau Pour respirer; les poissons avalent l'eau par leur bouche, et la font passer sur leurs branchies, dont les lamelles parcourues par de nombreux vaisseaux sanguins absorbent l'oxygène.

Situées des deux côtés de la tête, ces organes communiquent en effet avec le fond de la bouche .

Lorsqu'il nage, le poisson n'a donc qu'à ouvrir sa bouche pour faire circuler l'eau.

En revanche, à l'arrêt, il doit la refermer après absorption du liquide, afin de pouvoir l'évacuer par ses branchies .

Nager pour respirer Chez les osseux, l'opercule se ferme pour retenir l'eau.

La pression ainsi créée oblige le liquide à traverser les branchies, avant de ressortir par les ouïes.

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:!: BRANCHIES Sous /'opercule, un arc solide courbé ou en forme de V supporte les branchies.

C'est l'arc branchial .

Les branchies comportent des rangées de filaments, dirigés •-+-.,--,- -t vers /'arrière et divisés en fines lamelles .

Tournées vers l'avant, ces branchiospines filtrent l'eau qui traverse /es branchies .

Dépourvus d'opercules, les cartilagineux tels que les requins de pleine eau cjoivent se déplacer en permanence, gueule ouverte et à une certaine vitesse, afin qu'un courant ininterrompu irrigue leurs branchies.

Moins actifs, les requins de fond et les raies parviennent à respirer immobiles .

De leur côté, les poissons osseux de haute mer; comme les thons ou les maquereaux, doivent absorber beaucoup d'oxygène pour assurer leur intense activité musculaire, et donc avancent eux aussi bouche ouverte.

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Les poissons s'oxygènent! Grâce à leurs branchies, les poissons extraient près de 90 % de l'oxygène de l'eau.

À titre de comparaison, nos poumons ne récupèrent dans l'air que 25 % ! Ouvertes direaement sur l'extérieur, les fentes branchiales sont un des points faibles des requins et des raies.

Chez /es chimères , elles sont protégées par un repli de peau.

Grâce à ce 1 .

«bouclier » nommé opercule, /es poissons osseux parviennent à protéger leurs fragiles branchies .

L'ouverture est ~ fil ..

~ •.

:-5 ~~.

en effet limitée à une seule fente postérieure.. »