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Le savon au XIXème siècle

Publié le 27/03/2011

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Nous allons évoquer dans cette partie le rôle et l’expansion du savon au XIXème siècle. Cette expansion du savon implique un changement comportemental et hygiénique. Le savon a en quelque sorte été réinventé au XIXème siècle.

 

Les différents procédés chimiques qui ont changé le savon.

 

Tout commence en 1823 lorsque le chimiste français Eugène Chevreul explique le processus de la réaction de saponification. Ses expériences ont démontrées la structure générique des corps gras, une combinaison entre le glycérol et trois acide gras. Il affirme ses propos en contredisant les autres chimistes, qui affirmaient que les savons sont des acides gras tandis qu’ils représentent en réalité des sels métalliques gras.

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