scalaire (poisson).

scalaire (poisson). scalaire (poisson), poisson d'eau douce ou saumâtre appartenant à la famille des Cichlidés. En Afrique, les scalaires sont les poissons dominants des lacs Malawi, Victoria et Tanganyika. On les trouve aussi en Inde, à Sri Lanka, à Madagascar, aux Antilles, en Amérique du Sud et en Amérique centrale. Plusieurs d'entre eux sont des poissons d'aquarium assez populaires et beaucoup sont d'une grande importance sur le plan alimentaire. Les scalaires ont un corps aplati latéralement et de forme très haute, avec de hautes nageoires en forme de voile. La famille des scalaires est intéressante pour les spécialistes du comportement à cause de la gamme étendue de modèles de comportement qu'elle présente, en particulier en reproduction. Beaucoup d'espèces ont un comportement territorial évolué, dégagent un espace de nidification et surveillent les oeufs. Le mâle creuse un puits d'accouplement où la femelle pond ses oeufs. Elle recueille ensuite les oeufs fécondés (ou les oeufs non fécondés et le sperme du mâle) dans sa bouche et les y garde jusqu'à l'éclosion. Les mâles de certaines espèces couvent également dans la bouche. Les jeunes restent au voisinage de la mère et se réfugient dans sa bouche, jusqu'à ce qu'elle finisse par les chasser. Un groupe de Cichlidés, les tilapias, sont élevés un peu partout dans le monde pour être consommés, et le tilapia, frais ou fumé, gagne en popularité. Certains membres de ce groupe sont utilisés pour le contrôle biologique de la végétation aquatique. Classification : les scalaires appartiennent à la famille des Cichlidés, de l'ordre des Perciformes. Son nom scientifiques est Pterophyllum scalare. Les tilapias constituent le genre Tilapia.