Sénonais.

Sénonais. Sénonais, région du centre de la France, située dans le département de l'Yonne, en Région Bourgogne. Comme son nom l'indique, le Sénonais est situé aux environs de la ville de Sens. Il est bordé par la vallée de la Vanne à l'est, le plateau du Gâtinais à l'ouest, le pays d'Othe au sud et l'extrémité méridionale de l'Île-de-France au nord. Le Sénonais ne représente pas à proprement parler une région unifiée, étant le point de rencontre de plusieurs anciennes provinces ; l'Yonne, dont les eaux remontent du sud au nord l'ensemble des terres du Sénonais, assure le lien entre ces différentes entités. Cette rivière s'écoule au creux d'une vallée large et cultivée intensivement grâce à la fertilité de son sol. L'agriculture est d'ailleurs l'une des principales ressources économiques de la région. Deux églises -- Villeneuve-l'Archevêque et Pont-sur-Yonne -- et deux châteaux -- Fleurigny et Vallery -- ont fait de ce pays une destination touristique privilégiée, fréquentée notamment par de nombreux Parisiens.