date importantes du café

« caféologie, 2009 I Piquet 1721 1727 1730 1789 Ouverture du café Florian place Saint-Marc à Venise ; il existe toujours. Gabriel de Clieu emporte des plants en Martinique Ouverture d’El Pombo, le café des rois à Madrid, Espagne, premier café à Berlin L‘épouse du gouverneur de Guyane,Mme Orvilliers, séduite par le sergent lieutenant colonel brésilien Francisco de Melo Palheta, lui remet en secret des cerises, à l’origine des futures plantation d’Amérique (Brésil) Louis XV torréfie son propre café, les britanniques introduisent le café en Jamaïque Il y a 2000 cafés à Paris, on y discute politique XIX Siècle 1801 1806 1820 1878 Première tentatives de fabrication de café soluble Blocus continental de Napoléon, on remplace le café par la chicorée La caféine est isolée par trois chercheurs : Robiquet, Pelletier et Caventon. Des colons britanniques établissent les premières cultures au Kenya XX Siècle 1901 1905 1906 1930 1960/65 Brevet de la 1 er machine expresso par Luggi Bezzara 1 ère fabrication de décaféiné Surproduction brésilienne Le Brésil brûle ses excédents de stocks Mise au point de la lyophilisation. »