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Corn Belt (« Ceinture du maïs »), région du centre-ouest des États-Unis (Iowa, Illinois et États voisins), où la culture dominante est celle du maïs.

Publié le 25/10/2013

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iowa
Corn Belt (« Ceinture du maïs «), région du centre-ouest des États-Unis (Iowa, Illinois et États voisins), où la culture dominante est celle du maïs. Celle-ci est pratiquée sur de bonnes terres limoneuses dans le cadre d'exploitations assez grandes (110 hectares en moyenne). Avec le maïs, on cultive aussi le blé, la luzerne et surtout le soja (les Américains utilisent souvent l'expression de Corn-soy belt), qui servent à engraisser des porcs et de jeunes bovins.

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