étalon [1].
Publié le 27/10/2013
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étalon [1]. n.m. ÉLEVAGE : cheval non castré destiné à la reproduction. Le choix des étalons est décisif pour la sélection des races de chevaux. En France, la plupart des éleveurs ne disposent pas d'étalons privés et s'adressent à des services qui appartiennent soit à l'État, soit à des étalonniers propriétaires d'étalons agréés par ce dernier (Service des haras du ministère de l'Agriculture).
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