grassette.

grassette. n .f. ( Pinguicula), plante carnivore, de la famille des lentibulariacées, vivant dans les marais montagnards d'Europe et d'Amérique. La grassette a des fleurs violettes, roses ou blanches. Les feuilles, disposées en rosette au pied de la tige, s'enroulent autour des insectes, les retenant et les digérant au moyen des substances visqueuses qu'elles sécrètent. La loi protège certaines espèces rares.