nitrification.
Publié le 16/11/2013
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nitrification. n.f., transformation naturelle des ions ammonium (NH 4+) en nitrates (NO3-) par oxydation. L'ammoniac (NH 4) et les sels ammoniacaux du sol résultent de la dégradation (minéralisation) de matières organiques azotées, déchets animaux ou végétaux. La nitrification est réalisée en deux étapes : la nitrosation produit des nitrites (NO2-) ; la nitratation transforme les nitrites en nitrates (NO 3-), seule forme utilisable par les végétaux. Les agents de la nitrification sont des bactéries aérobies autotrophes (Nitrosomonas, Nitrobacter) ou, en milieu acide, des champignons ( Aspergillus). La transformation de l'ammoniac en nitrates nécessite de l'oxygène, une température élevée, un pH supérieur à 5.