Dosage du citron

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Dosage du citron

Physique / chimie

Aperçu du corrigé : Dosage du citron



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Document transmis par : opportunite-265072


Publié le : 1/11/2015 -Format: Document en format HTML protégé

Dosage du citron
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Nom et prénom: Date: BUT DES MANIPULATIONS . INFORMATIONS. TRAVAIL À RÉALISER. Première partie. Extraire le jus d'un citron. ? Matériel. Citron, couteau, presse agrume, agitateur, entonnoir et son support, papier filtre ou coton hydrophile, chiffon, éprouvette graduée de 100 mL, balance. 1. Pèse une éprouvette graduée vide. La masse obtenue vaut m1. m1 = ............ g 2. Coupe en deux un citron, presse-le pour en extraire le plus de jus possible. 3. Filtre ce jus et verse le filtrat dans l'éprouvette graduée. 4. Lis le volume V du jus. V = ........... cm3 5. Mesure la masse m2 de l'ensemble (éprouvette-jus) . m2 = ............ g 6. Calcule la masse m de jus, grâce à la formule m = ................ soit m = ............ g 7....


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