La Goulue et Valentin le Désossé de Toulouse-Lautrec

Comme ils jaillissent du grain grossier de ce carton beige, ces deux fantômes tout en grisaille ! " Deux ressorts électriques ", affirme-t-on au Moulin de la Galette où Toulouse-Lautrec les a saisis, si vivants, si explosifs dans leur camaïeu de gris... En 1887, la Goulue n'est pas encore célèbre. Elle fait ses débuts dans ce bal de barrière du père Debray, en haut de la butte Montmartre, et on l'appelle ainsi car chaque soir, après la danse, elle fait le tour des tables pour vider le fond des verres...