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PROVENCE: Champs de lavande 04 - Alpes de Haute-Provence Les lavandes.

Publié le 19/10/2012

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PROVENCE: Champs de lavande 04 - Alpes de Haute-Provence Les lavandes. Trois espèces principales de lavande poussent en France, notamment en Provence, sur des terrains en général calcaires et parfois très secs : la lavande Stœchas, jamais cultivée, qui n'offre pas d'intérêt pour la parfumerie ; l'aspic (grande lavande ou lavande mâle), qui s'accomode bien de la chaleur et pousse en dessous de 500 mètres. Elle fournit une essence de qualité inférieure, camphrée ; la lavande vraie (dite fine, femelle ou officinale), p...

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