accapareurs, n.

accapareurs, n.m. HISTOIRE : nom donné aux spéculateurs, pendant la Révolution française. La peur de la famine restait vive au XVIII e siècle. Elle se manifesta, à l'époque de la Révolution, par la dénonciation que firent les sans-culottes du « complot « de la faim. Toute hausse du prix du pain, aliment de base, entraînait une critique violente de ceux qui jouaient un rôle dans l'approvisionnement des villes (laboureurs, meuniers, boulangers) et qui défendaient la liberté du commerce. Le gouvernement de la Terreur décréta un prix maximal du grain et poursuivit les « accapareurs «. Cette mesure, qui se révéla inefficace, fut rapidement abandonnée.