Avogadro (Amedeo di Quaregna e Cereto, comte d') Physicien italien (Turin, 1776 - id.

Avogadro (Amedeo di Quaregna e Cereto, comte d') Physicien italien (Turin, 1776 - id., 1856) qui développa la théorie moléculaire et émit en 1811 l'hypothèse qui, sous le nom de loi d'Avogadro, devint une des bases fondamentales de la chimie. Encycl. La loi d'Avogadro établit que, dans les mêmes conditions de température et de pression, des volumes égaux de gaz contiennent un nombre égal de molécules. Cette loi, valable pour les gaz parfaits, est suivie, avec de faibles écarts, par tous les gaz dans les conditions normales de température et de pression. Le nombre d'Avogadro (symb. N), qui exprime le nombre de molécules contenues dans une moléculegramme, est une des constantes atomiques fondamentales. N = 6,022 1 · 1021 mol-1.