Basidiomycètes n.

Basidiomycètes n. m. pl. Groupe de Champignons se reproduisant sexuellement grâce à des basides. Ils comprennent notamment tous les Champignons à chapeau. V. Encycl. V. DOSS champignons. Encycl. Les Basidiomycètes regroupent plus de 460 genres comprenant 25 000 espèces d'aspect et de taille variables. Outre les Champignons supérieurs à chapeau, dotés de lamelles, de tubules ou d'aiguillons (agarics, bolets, hydnes), ils comportent des formes souvent gélatineuses (trémelles), d'autres en touffes charnues (clavaires) et de nombreuses espèces microscopiques, telles que les agents des rouilles et des charbons. Certains sont saprophytes et jouent un rôle actif dans la décomposition des déchets organiques, d'autres forment des associations de leur mycélium avec les racines des arbres forestiers (mycorrhize*). La majorité des champignons comestibles et vénéneux sont des Basidiomycètes. V. aussi Champignons.